Знайте, що у вас на тарілці
Кавовий пиріг з корицею
Калорії та харчова цінність
з крихтами зверху, промислового виробництва, збагачений
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 418 kcal —
- Білки 6,8 g 14%
- Вуглеводи 45 g 16%
- Жири 23 g 30%
- Насичені жири 5,8 g 29%
- Клітковина 2 g 7%
- Натрій 351 mg 15%
- Холестерин 32 mg 11%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 33 µg 4%
- Вітамін C 0,3 mg 0%
- Тіамін (B1) 0,21 mg 17%
- Рибофлавін (B2) 0,23 mg 18%
- Ніацин (B3) 1,7 mg 10%
- Пантотенова кислота (B5) 0,66 mg 13%
- Вітамін B6 0,03 mg 2%
- Фолат (B9) 61 µg 15%
- Вітамін B12 0,18 µg 8%
Мінерали
- Кальцій 54 mg 4%
- Залізо 1,9 mg 11%
- Магній 22 mg 5%
- Фосфор 108 mg 9%
- Калій 123 mg 3%
- Цинк 0,81 mg 7%
- Мідь 0,13 mg 14%
- Марганець 0,45 mg 20%
- Селен 17,2 µg 31%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6,8 g | 45 g | 23 g |
| 1 порція | 28,4 g | 119 | 1,9 g | 13 g | 6,6 g |
| 2 порції | 56,7 g | 237 | 3,9 g | 25 g | 13 g |
| ½ порції | 14,2 g | 59 | 1 g | 6,3 g | 3,3 g |
| 3 порції | 85,1 g | 356 | 5,8 g | 38 g | 20 g |
| 4 порції | 113,4 g | 474 | 7,7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3,4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
Запитання про продукт «Кавовий пиріг з корицею»
Чи є кава у кавовому пирозі з корицею?
Зазвичай ні: назва означає пиріг, який подають до кави, а не обов’язково випічку з кавовим смаком. Основний смак дають кориця та солодка крихта або прошарок із цукру.
Як спекти кавовий пиріг з корицею, щоб він не вийшов сухим?
Для форми приблизно 20 см розігрій духовку до 175 °C і почни перевіряти пиріг шпажкою через 35 хвилин. Виймай, щойно шпажка з центру виходить із кількома вологими крихтами, а не чекай, поки вона стане цілком сухою.
Як зробити виразний прошарок із кориці в кавовому пирозі?
Виклади у форму половину тіста, посип сумішшю цукру з корицею, додай решту тіста й обережно проведи ножем кілька разів крізь шари. Для хрусткої верхівки залиш частину суміші та розітри її з борошном і холодним маслом у крихту.
З чим подавати кавовий пиріг з корицею?
Він добре смакує до чорної кави, чаю або молока; до шматка можна додати ложку густого йогурту чи трохи збитих вершків. Якщо пиріг дуже солодкий, подавай його без глазурі.
Як зберігати кавовий пиріг з корицею, щоб він не черствів?
Повністю охолоджений пиріг накрий або поклади в герметичну ємність і тримай за кімнатної температури до трьох днів. Не закривай його теплим: пара зробить крихту вологою.
Чи можна заморозити кавовий пиріг з корицею?
Так: охолоджений пиріг наріж шматками, загорни кожен окремо й заморозь. Розморожуй загорнутим за кімнатної температури, а перед подачею трохи підігрій у духовці.
Чим кавовий пиріг з корицею відрізняється від данської булочки з корицею?
Пиріг зазвичай має м’яку крихту й печеться у формі, часто з коричною крихтою або прошарком. Данська булочка — окрема порційна випічка зі здобного, нерідко листкового тіста; вона більш шарувата й закручена.
Джерело: USDA FoodData Central 172700 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
