Знай, что у тебя на тарелке

Цедра лимона

Калорийность и пищевая ценность

сырой

Белок1,5 g
Углеводы5,4 g
Жир0,3 g

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Белки 1,5 g 3%
  • Углеводы 5,4 g 2%
  • Жиры 0,3 g 0%
  • Насыщенные жиры 0 g 0%
  • Клетчатка 11 g 38%
  • Сахара 4,2 g —
  • Натрий 6 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0,58 µg 0%
  • Витамин C 129 mg 143%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин K 0 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0,06 mg 5%
  • Рибофлавин (B2) 0,08 mg 6%
  • Ниацин (B3) 0,4 mg 3%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,32 mg 6%
  • Витамин B6 0,17 mg 10%
  • Витамин B12 0 µg 0%

Минералы

  • Кальций 134 mg 10%
  • Железо 0,8 mg 4%
  • Магний 15 mg 4%
  • Фосфор 12 mg 1%
  • Калий 160 mg 3%
  • Цинк 0,25 mg 2%
  • Медь 0,09 mg 10%
  • Селен 7 µg 13%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g–1,5 g5,4 g0,3 g
50 g50 g–0,8 g2,7 g0,2 g
150 g150 g–2,3 g8,1 g0,5 g
200 g200 g–3 g11 g0,6 g
250 g250 g–3,8 g14 g0,8 g

Источник: ANSES–Ciqual (France) 13125 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки