Знай, что у тебя на тарелке
Сироп
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 301 kcal —
- Белки 0,1 g 0%
- Углеводы 74 g 27%
- Жиры 0 g 0%
- Насыщенные жиры 0 g 0%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 74 g —
- Натрий 50 mg 2%
- Холестерин 0 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 0 µg 0%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0 mg 0%
- Витамин K 0 µg 0%
- Тиамин (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавин (B2) 0,01 mg 1%
- Ниацин (B3) 0 mg 0%
- Витамин B6 0 mg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Витамин B12 0 µg 0%
Минералы
- Кальций 74 mg 6%
- Железо 2,5 mg 14%
- Магний 34 mg 8%
- Фосфор 2 mg 0%
- Калий 220 mg 5%
- Цинк 0,13 mg 1%
- Медь 0,24 mg 27%
- Марганец 0,11 mg 5%
- Селен 1 µg 2%
- Йод 5 µg 3%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 0,1 g | 74 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 0,1 g | 37 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 0,2 g | 111 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 0,2 g | 148 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 0,3 g | 185 g | 0 g |
Похожие продукты
Сироп: частые вопросы
Чем сироп отличается от сахарного сиропа?
«Сироп» — общее название густой сладкой жидкости, а сахарный сироп обычно готовят, растворяя сахар в воде. Кленовый, фруктовый и другие сиропы делают из разных ингредиентов, поэтому у них отличаются вкус и густота.
Можно ли заменить сахар сиропом в выпечке?
Можно, но не один к одному: сироп добавляет тесту жидкость и быстрее подрумянивается. Если рецепт рассчитан на сахар, уменьши количество другой жидкости и следи за выпечкой в конце — она может зарумяниться раньше.
Как хранить открытый сироп?
Плотно закрывай бутылку и вытирай липкие капли с горлышка: они могут мешать крышке закрываться. Большинство готовых сиропов хранят в прохладном сухом месте, а домашний сироп из воды и сахара — в чистой закрытой банке в холодильнике.
Что делать, если сироп засахарился?
Поставь закрытую бутылку или банку в миску с горячей водой на несколько минут, затем встряхни. Не нагревай сироп в закрытой ёмкости на плите: от нагрева внутри может вырасти давление.
Как сделать сахарный сироп для напитков?
Смешай сахар с водой в небольшой кастрюле и нагревай, помешивая, пока кристаллы не растворятся; кипятить долго не нужно. Остуди сироп и добавляй понемногу в лимонад или холодный чай — в отличие от сахара, он легко распределяется в холодном напитке.
Чем сироп заменить в рецепте?
Для поливки блинов или каши подойдут мёд или варенье, но они изменят вкус. В выпечке замена сложнее: мёд тоже добавляет влагу, а сахар — нет, поэтому пропорции нужно подбирать под конкретный рецепт.
С чем обычно едят сироп?
Сладким сиропом поливают блины, вафли и кашу, добавляют его в чай, лимонад и коктейли. Фруктовые варианты хорошо сочетаются с йогуртом и десертами, а кленовый — с панкейками.
Источник: Fineli (Finland) 3 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
