Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 304 kcal —
  • Белки 16 g 33%
  • Углеводы 2,5 g 1%
  • Жиры 25 g 33%
  • Насыщенные жиры 9,5 g 48%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 1250 mg 54%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 1 µg 5%
  • Витамин K 1,6 µg 1%
  • Тиамин (B1) 0,12 mg 10%
  • Рибофлавин (B2) 0,15 mg 12%
  • Ниацин (B3) 2,7 mg 17%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,44 mg 9%
  • Витамин B6 0,13 mg 8%
  • Фолат (B9) 3 µg 1%
  • Витамин B12 1,5 µg 62%

Минералы

  • Кальций 18 mg 1%
  • Железо 1,4 mg 8%
  • Магний 11 mg 3%
  • Фосфор 97 mg 8%
  • Калий 163 mg 3%
  • Цинк 2,1 mg 19%
  • Медь 0,06 mg 7%
  • Марганец 0,03 mg 1%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g30416 g2,5 g25 g
50 g50 g1528,2 g1,3 g13 g
150 g150 g45625 g3,8 g38 g
200 g200 g60833 g5,1 g51 g
250 g250 g76041 g6,3 g64 g

Мортаделла: частые вопросы

Мортаделла, 100 g: сколько калорий?

Мортаделла, 100 g: 304 ккал, белки 16 g, углеводы 2,5 g, жиры 25 g.

Мортаделла, 50 g: сколько калорий?

Мортаделла, 50 g: 152 ккал, белки 8,2 g, углеводы 1,3 g, жиры 13 g.

Мортаделла, 150 g: сколько калорий?

Мортаделла, 150 g: 456 ккал, белки 25 g, углеводы 3,8 g, жиры 38 g.

Мортаделла, 200 g: сколько калорий?

Мортаделла, 200 g: 608 ккал, белки 33 g, углеводы 5,1 g, жиры 51 g.

Мортаделла, 250 g: сколько калорий?

Мортаделла, 250 g: 760 ккал, белки 41 g, углеводы 6,3 g, жиры 64 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 30791 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки