Wissen, was auf dem Teller ist

Weizenmehl, weiß

Kalorien und Nährwerte

industriell, 15% Protein, gebleicht, nicht angereichert

362
Kalorienkcal pro 100 g
Protein15 g
Kohlenh.67 g
Fett1,4 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 362 kcal —
  • Eiweiß 15 g 31%
  • Kohlenhydrate 67 g 25%
  • Fett 1,4 g 2%
  • Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 1%
  • Ballaststoffe 2,4 g 9%
  • Zucker 0,9 g —
  • Natrium 2 mg 0%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,05 mg 0%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
  • Niacin (B3) 1,2 mg 7%
  • Pantothensäure (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 31 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 10,4 mg 2%

Mineralstoffe

  • Calcium 17 mg 1%
  • Eisen 1,3 mg 7%
  • Magnesium 38 mg 9%
  • Phosphor 128 mg 10%
  • Kalium 120 mg 3%
  • Zink 1,2 mg 11%
  • Kupfer 0,2 mg 22%
  • Mangan 0,57 mg 25%
  • Selen 28,1 µg 51%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g36215 g68 g1,4 g
50 g50 g1817,7 g34 g0,7 g
150 g150 g54323 g101 g2,1 g
200 g200 g72431 g135 g2,8 g
250 g250 g90538 g169 g3,5 g

Fragen zu Weizenmehl, weiß

Wie viele Kalorien haben 100 g Weizenmehl, weiß?

100 g Weizenmehl, weiß: 362 kcal, 15 g Eiweiß, 68 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Weizenmehl, weiß?

50 g Weizenmehl, weiß: 181 kcal, 7,7 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Weizenmehl, weiß?

150 g Weizenmehl, weiß: 543 kcal, 23 g Eiweiß, 101 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Weizenmehl, weiß?

200 g Weizenmehl, weiß: 724 kcal, 31 g Eiweiß, 135 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Weizenmehl, weiß?

250 g Weizenmehl, weiß: 905 kcal, 38 g Eiweiß, 169 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.

Quelle: USDA FoodData Central 172022 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe