Wissen, was auf dem Teller ist
Weizenmehl
Kalorien und Nährwerte
industriell, 15% Protein, gebleicht, angereichert
362
Kalorienkcal pro 100 g
Protein15 g
Kohlenh.67 g
Fett1,4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 362 kcal —
- Eiweiß 15 g 31%
- Kohlenhydrate 67 g 25%
- Fett 1,4 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 1%
- Ballaststoffe 2,4 g 9%
- Zucker 0,9 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,74 mg 61%
- Riboflavin (B2) 0,45 mg 34%
- Niacin (B3) 6 mg 37%
- Pantothensäure (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 170 µg 43%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 17 mg 1%
- Eisen 5,1 mg 28%
- Magnesium 38 mg 9%
- Phosphor 128 mg 10%
- Kalium 120 mg 3%
- Zink 1,2 mg 11%
- Kupfer 0,2 mg 22%
- Mangan 0,57 mg 25%
- Selen 28,1 µg 51%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 15 g | 68 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 7,7 g | 34 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 23 g | 101 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 31 g | 135 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 38 g | 169 g | 3,5 g |
Fragen zu Weizenmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Weizenmehl?
100 g Weizenmehl: 362 kcal, 15 g Eiweiß, 68 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Weizenmehl?
50 g Weizenmehl: 181 kcal, 7,7 g Eiweiß, 34 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Weizenmehl?
150 g Weizenmehl: 543 kcal, 23 g Eiweiß, 101 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Weizenmehl?
200 g Weizenmehl: 724 kcal, 31 g Eiweiß, 135 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Weizenmehl?
250 g Weizenmehl: 905 kcal, 38 g Eiweiß, 169 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172021 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe