Wissen, was auf dem Teller ist
Weizenmehl
Kalorien und Nährwerte
industriell, 13% Protein, gebleicht, nicht angereichert
362
Kalorienkcal pro 100 g
Protein13 g
Kohlenh.70 g
Fett1,4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 362 kcal —
- Eiweiß 13 g 26%
- Kohlenhydrate 70 g 25%
- Fett 1,4 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 2,4 g 9%
- Zucker 1,1 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantothensäure (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 24 mg 2%
- Eisen 1,3 mg 7%
- Magnesium 35 mg 8%
- Phosphor 119 mg 10%
- Kalium 128 mg 3%
- Zink 1,6 mg 15%
- Kupfer 0,19 mg 21%
- Mangan 0,62 mg 27%
- Selen 26,2 µg 48%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 13 g | 70 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 6,5 g | 35 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 20 g | 105 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 26 g | 140 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 33 g | 175 g | 3,5 g |
Fragen zu Weizenmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Weizenmehl?
100 g Weizenmehl: 362 kcal, 13 g Eiweiß, 70 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Weizenmehl?
50 g Weizenmehl: 181 kcal, 6,5 g Eiweiß, 35 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Weizenmehl?
150 g Weizenmehl: 543 kcal, 20 g Eiweiß, 105 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Weizenmehl?
200 g Weizenmehl: 724 kcal, 26 g Eiweiß, 140 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Weizenmehl?
250 g Weizenmehl: 905 kcal, 33 g Eiweiß, 175 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172020 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe