Wissen, was auf dem Teller ist
Saure Sahne
Kalorien und Nährwerte
38 % Fett
364
Kalorienkcal pro 100 g
Protein2,1 g
Kohlenh.2,2 g
Fett38 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 364 kcal —
- Eiweiß 2,1 g 4%
- Kohlenhydrate 2,2 g 1%
- Fett 38 g 49%
- Gesättigte Fettsäuren 25 g 126%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 2,2 g —
- Natrium 22 mg 1%
- Cholesterin 127 mg 42%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 290 µg 32%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,38 µg 2%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Vitamin K 18,3 µg 15%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,03 mg 1%
- Biotin (B7) 1,4 µg 5%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
- Cholin 19,2 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 65,5 mg 5%
- Eisen 0,06 mg 0%
- Magnesium 7 mg 2%
- Phosphor 59,1 mg 5%
- Kalium 90,5 mg 2%
- Zink 0,23 mg 2%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 2,3 µg 4%
- Jod 7,9 µg 5%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 | 2,1 g | 2,2 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 1 g | 1,1 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 546 | 3,1 g | 3,3 g | 58 g |
| 200 g | 200 g | 727 | 4,1 g | 4,4 g | 77 g |
| 250 g | 250 g | 909 | 5,2 g | 5,5 g | 96 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 1181 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
