Wissen, was auf dem Teller ist

Quark

Kalorien und Nährwerte

2-3 % Fett, mit Vitamin D angereichert

76
Kalorienkcal pro 100 g
Protein6,3 g
Kohlenh.4,9 g
Fett3,1 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 76 kcal —
  • Eiweiß 6,3 g 13%
  • Kohlenhydrate 4,9 g 2%
  • Fett 3,1 g 4%
  • Gesättigte Fettsäuren 2 g 10%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 4,8 g —
  • Natrium 36 mg 2%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin D 6,1 µg 30%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Pantothensäure (B5) 0,51 mg 10%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Vitamin B12 0,24 µg 10%

Mineralstoffe

  • Calcium 200 mg 15%
  • Magnesium 15,2 mg 4%
  • Phosphor 154 mg 12%
  • Kalium 167 mg 4%
  • Zink 0,69 mg 6%
  • Selen 3,6 µg 7%
  • Jod 24,2 µg 16%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g766,3 g4,9 g3,1 g
50 g50 g383,2 g2,4 g1,6 g
150 g150 g1139,5 g7,3 g4,7 g
200 g200 g15113 g9,7 g6,2 g
250 g250 g18916 g12 g7,8 g

Fragen zu Quark

Wie viele Kalorien haben 100 g Quark?

100 g Quark: 76 kcal, 6,3 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Quark?

50 g Quark: 38 kcal, 3,2 g Eiweiß, 2,4 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Quark?

150 g Quark: 113 kcal, 9,5 g Eiweiß, 7,3 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Quark?

200 g Quark: 151 kcal, 13 g Eiweiß, 9,7 g Kohlenhydrate und 6,2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Quark?

250 g Quark: 189 kcal, 16 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 7,8 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 19648 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe