Wissen, was auf dem Teller ist

Quark

Kalorien und Nährwerte

2-3 % Fett

76
Kalorienkcal pro 100 g
Protein7,3 g
Kohlenh.3,9 g
Fett3,2 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 76 kcal —
  • Eiweiß 7,3 g 15%
  • Kohlenhydrate 3,9 g 1%
  • Fett 3,2 g 4%
  • Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 10%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Zucker 3,9 g —
  • Natrium 35 mg 2%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 28,2 µg 3%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Pantothensäure (B5) 0,36 mg 7%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Vitamin B12 0,25 µg 10%

Mineralstoffe

  • Calcium 131 mg 10%
  • Magnesium 11,9 mg 3%
  • Phosphor 125 mg 10%
  • Kalium 162 mg 3%
  • Zink 0,54 mg 5%
  • Selen 5,4 µg 10%
  • Jod 27,7 µg 18%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g767,3 g3,9 g3,2 g
50 g50 g383,6 g1,9 g1,6 g
150 g150 g11411 g5,8 g4,8 g
200 g200 g15115 g7,7 g6,5 g
250 g250 g18918 g9,7 g8,1 g

Fragen zu Quark

Wie viele Kalorien haben 100 g Quark?

100 g Quark: 76 kcal, 7,3 g Eiweiß, 3,9 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Quark?

50 g Quark: 38 kcal, 3,6 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Quark?

150 g Quark: 114 kcal, 11 g Eiweiß, 5,8 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Quark?

200 g Quark: 151 kcal, 15 g Eiweiß, 7,7 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Quark?

250 g Quark: 189 kcal, 18 g Eiweiß, 9,7 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 19646 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe