Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbshaxe
Kalorien und Nährwerte
vorne und hinten, trennbares mageres Fleisch und Fett, gegart, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 191 kcal —
- Eiweiß 32 g 63%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6,2 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 10%
- Natrium 93 mg 4%
- Cholesterin 124 mg 41%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 9,5 mg 59%
- Pantothensäure (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 1,6 µg 67%
Mineralstoffe
- Calcium 33 mg 3%
- Eisen 1,3 mg 7%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 225 mg 18%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 6,6 mg 60%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 15,3 µg 28%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 32 g | 0 g | 6,2 g |
| 1 Portion | 85 g | 162 | 27 g | 0 g | 5,3 g |
| 2 Portionen | 170 g | 325 | 54 g | 0 g | 11 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 81 | 13 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 Portionen | 255 g | 487 | 80 g | 0 g | 16 g |
| 4 Portionen | 340 g | 649 | 107 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 16 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 47 g | 0 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 63 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 79 g | 0 g | 16 g |
Fragen zu Kalbshaxe
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbshaxe?
100 g Kalbshaxe: 191 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalbshaxe?
1 Portion (85 g) Kalbshaxe: 162 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalbshaxe?
2 Portionen (170 g) Kalbshaxe: 325 kcal, 54 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalbshaxe?
½ Portion (42,5 g) Kalbshaxe: 81 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalbshaxe?
3 Portionen (255 g) Kalbshaxe: 487 kcal, 80 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalbshaxe?
4 Portionen (340 g) Kalbshaxe: 649 kcal, 107 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbshaxe?
50 g Kalbshaxe: 96 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbshaxe?
150 g Kalbshaxe: 287 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172569 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe