Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbshaxe
Kalorien und Nährwerte
vorne und hinten, trennbares mageres Fleisch und Fett, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 113 kcal —
- Eiweiß 19 g 38%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 3,5 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 1,1 g 5%
- Natrium 84 mg 4%
- Cholesterin 75 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 7,5 mg 47%
- Pantothensäure (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamin B6 0,44 mg 26%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1,4 µg 57%
Mineralstoffe
- Calcium 20 mg 2%
- Eisen 0,76 mg 4%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphor 191 mg 15%
- Kalium 314 mg 7%
- Zink 4 mg 36%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 7,9 µg 14%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 19 g | 0 g | 3,5 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 32 | 5,4 g | 0 g | 1 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 64 | 11 g | 0 g | 2 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 16 | 2,7 g | 0 g | 0,5 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 96 | 16 g | 0 g | 3 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 128 | 22 g | 0 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 9,6 g | 0 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 29 g | 0 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 38 g | 0 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 48 g | 0 g | 8,7 g |
Fragen zu Kalbshaxe
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbshaxe?
100 g Kalbshaxe: 113 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Kalbshaxe?
1 Portion (28,4 g) Kalbshaxe: 32 kcal, 5,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Kalbshaxe?
2 Portionen (56,7 g) Kalbshaxe: 64 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Kalbshaxe?
½ Portion (14,2 g) Kalbshaxe: 16 kcal, 2,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Kalbshaxe?
3 Portionen (85,1 g) Kalbshaxe: 96 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Kalbshaxe?
4 Portionen (113,4 g) Kalbshaxe: 128 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbshaxe?
50 g Kalbshaxe: 57 kcal, 9,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbshaxe?
150 g Kalbshaxe: 170 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172568 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe