Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbfleisch Schulter ganz
Kalorien und Nährwerte
fettgewebe und mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 228 kcal —
- Eiweiß 32 g 64%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 10 g 13%
- Gesättigte Fettsäuren 3,8 g 19%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 95 mg 4%
- Cholesterin 126 mg 42%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,42 mg 3%
- Vitamin K 5,9 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 6,4 mg 40%
- Pantothensäure (B5) 1,5 mg 31%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 1,8 µg 77%
- Cholin 124 mg 23%
Mineralstoffe
- Calcium 35 mg 3%
- Eisen 1,4 mg 8%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphor 250 mg 20%
- Kalium 309 mg 7%
- Zink 6,6 mg 60%
- Kupfer 0,15 mg 17%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 14,2 µg 26%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 32 g | 0 g | 10 g |
| 1 Portion | 85 g | 194 | 27 g | 0 g | 8,6 g |
| 2 Portionen | 170 g | 388 | 55 g | 0 g | 17 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 97 | 14 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 581 | 82 g | 0 g | 26 g |
| 4 Portionen | 340 g | 775 | 109 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 16 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 48 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 64 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 80 g | 0 g | 25 g |
Fragen zu Kalbfleisch Schulter ganz
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbfleisch Schulter ganz?
100 g Kalbfleisch Schulter ganz: 228 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalbfleisch Schulter ganz?
1 Portion (85 g) Kalbfleisch Schulter ganz: 194 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalbfleisch Schulter ganz?
2 Portionen (170 g) Kalbfleisch Schulter ganz: 388 kcal, 55 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch Schulter ganz?
½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch Schulter ganz: 97 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalbfleisch Schulter ganz?
3 Portionen (255 g) Kalbfleisch Schulter ganz: 581 kcal, 82 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalbfleisch Schulter ganz?
4 Portionen (340 g) Kalbfleisch Schulter ganz: 775 kcal, 109 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbfleisch Schulter ganz?
50 g Kalbfleisch Schulter ganz: 114 kcal, 16 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbfleisch Schulter ganz?
150 g Kalbfleisch Schulter ganz: 342 kcal, 48 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 175278 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe