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Crème fraîche
Kalorien und Nährwerte
28 % Fett
277
Kalorienkcal pro 100 g
Protein2 g
Kohlenh.3 g
Fett28 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 277 kcal —
- Eiweiß 2 g 4%
- Kohlenhydrate 3 g 1%
- Fett 28 g 36%
- Gesättigte Fettsäuren 19 g 97%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 3 g —
- Natrium 100 mg 4%
- Cholesterin 57 mg 19%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 231 µg 26%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0,16 µg 1%
- Vitamin E 0,55 mg 4%
- Vitamin K 4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,07 mg 0%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineralstoffe
- Calcium 70 mg 5%
- Eisen 0,06 mg 0%
- Magnesium 4,9 mg 1%
- Phosphor 110 mg 9%
- Kalium 120 mg 3%
- Zink 0,22 mg 2%
- Kupfer 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 2,2 µg 4%
- Jod 7 µg 5%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 2 g | 3 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 1 g | 1,5 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 3 g | 4,5 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 4 g | 6 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 5 g | 7,5 g | 70 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 628 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
