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Brauner Champignon
Kalorien und Nährwerte
braun, italienisch oder Crimini, ultraviolettem Licht ausgesetzt, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 22 kcal —
- Eiweiß 2,5 g 5%
- Kohlenhydrate 3,7 g 1%
- Fett 0,1 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 0,6 g 2%
- Zucker 1,7 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 31,9 µg 160%
- Vitamin E 0,01 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,49 mg 38%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- Pantothensäure (B5) 1,5 mg 30%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Cholin 22,1 mg 4%
Mineralstoffe
- Calcium 18 mg 1%
- Eisen 0,4 mg 2%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphor 120 mg 10%
- Kalium 448 mg 10%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kupfer 0,5 mg 56%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 26 µg 47%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 2,5 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 1 Portion | 87 g | 19 | 2,2 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 2 Portionen | 174 g | 38 | 4,4 g | 6,4 g | 0,2 g |
| ½ Portion | 43,5 g | 10 | 1,1 g | 1,6 g | 0 g |
| 3 Portionen | 261 g | 57 | 6,5 g | 9,7 g | 0,3 g |
| 4 Portionen | 348 g | 77 | 8,7 g | 13 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 3,8 g | 5,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 5 g | 7,4 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 6,3 g | 9,3 g | 0,3 g |
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Fragen zu Brauner Champignon
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150 g Brauner Champignon: 33 kcal, 3,8 g Eiweiß, 5,6 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168557 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
