Zistite, čo máte na tanieri
Zemiaková kaša
Kalórie a výživové údaje
s mliekom s 3,5 % tuku
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 78 kcal —
- Bielkoviny 1,9 g 4%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 2,7 g 3%
- Nasýtené tuky 1,7 g 9%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 1,3 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 1,9 g | 11 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1 g | 5,5 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 2,9 g | 17 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 3,8 g | 22 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 4,8 g | 28 g | 6,8 g |
Podobné potraviny
- Instantná zemiaková kašav prášku, s mliekom344 kcal / 100 g
- Domáca zemiaková kašadomáce, pripravené s plnotučným mliekom a maslom113 kcal / 100 g
- Zemiaková kaša v práškus mliekom v prášku, s tukom373 kcal / 100 g
- Zemiaková kaša s hubamivo vločkách387 kcal / 100 g
- Zemiaková kaša s parmezánomnesolené109 kcal / 100 g
- Zemiakové pyré65 kcal / 100 g
- Zemiakovo-mrkvové pyrés mliekom s 3,5 % tuku82 kcal / 100 g
- Zemiakovo-ružičkový pyrés mliekom s 3,5 % tuku80 kcal / 100 g
- Tekvicovo-zemiakové pyrés mliekom s 1,5 % tuku78 kcal / 100 g
- Prášok na zemiakovú kašuvarený64 kcal / 100 g
Otázky o potravine Zemiaková kaša
Ako pripraviť zemiakovú kašu, aby nebola vodnatá?
Zemiaky nakrájaj na rovnako veľké kúsky, uvar ich v osolenej vode domäkka a potom ich dobre sceď. Vráť ich na chvíľu do horúceho hrnca, aby sa odparila prebytočná vlhkosť.
Čím roztlačiť zemiaky, aby bola kaša nadýchaná?
Použi pučidlo alebo lis na zemiaky. Tyčový mixér ani kuchynský robot radšej nepoužívaj: škrob sa uvoľní a kaša býva lepkavá a ťahavá.
Kedy pridať do zemiakovej kaše maslo a mlieko?
Maslo vmiešaj do horúcich zemiakov ako prvé. Potom postupne prilievaj zohriate mlieko; studené mlieko kašu ochladí a môže ju urobiť hutnejšou.
Ako dlho vydrží zemiaková kaša v chladničke?
V uzavretej nádobe ju uchovávaj v chladničke a odlož najneskôr do dvoch hodín po uvarení. Zjedz ju do troch dní a pri ohrievaní ju dôkladne prehrej, prípadne vmiešaj trochu mlieka.
Dá sa zemiaková kaša zamraziť?
Áno, najlepšie po menších porciách v dobre uzavretej nádobe. Po rozmrazení v chladničke ju pomaly zohrej za stáleho miešania; ak je hustá, pridaj trochu mlieka alebo masla.
S čím sa zemiaková kaša najčastejšie podáva?
Hodí sa k pečenému mäsu, fašírkam, dusenému mäsu aj k zeleninovým jedlám. Výborne chutí aj s opečenou cibuľkou alebo ako príloha k špenátu a volskému oku.
Čím nahradiť mlieko v zemiakovej kaši?
Na zjemnenie použi vodu, v ktorej sa varili zemiaky, alebo nesladený rastlinný nápoj. Pre plnšiu chuť pridaj olivový olej alebo rastlinný tuk.
Zdroj: BLS (Germany) X635053 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
