Zistite, čo máte na tanieri
Telecí bolonská saláma
Kalórie a výživové údaje
s bravčovým mäsom
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 253 kcal —
- Bielkoviny 9,8 g 20%
- Sacharidy 0,1 g 0%
- Tuky 24 g 30%
- Nasýtené tuky 9,2 g 46%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 9,8 g | 0,1 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4,9 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 15 g | 0,1 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 20 g | 0,2 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 25 g | 0,2 g | 59 g |
Podobné potraviny
- Bravčová saláma bologna247 kcal / 100 g
- Boloňská saláma198 kcal / 100 g
- Šunková salámaso syrom159 kcal / 100 g
- Zmiešaná bologna delikatesabologna286 kcal / 100 g
- Bologna saláma zmiešané mäsobologna316 kcal / 100 g
- Bolognská salámaso zníženým obsahom tuku104 kcal / 100 g
- Hovädzia bologna299 kcal / 100 g
- Morčacia bologna209 kcal / 100 g
- Šunková mortadelajemne mletá264 kcal / 100 g
- Hovädzia bologna delikatesabologna256 kcal / 100 g
Otázky o potravine Telecí bolonská saláma
Môže sa teľacia bolonská saláma jesť aj bez tepelnej úpravy?
Bolonská saláma býva tepelne opracovaná, takže sa zvyčajne podáva studená. Ak obal výslovne uvádza, že ju treba tepelne upraviť, riaď sa tým.
Ako opiecť teľaciu bolonskú salámu, aby sa okraje zvlnili?
Plátky vlož na suchú rozohriatu panvicu a opekaj ich približne minútu z každej strany. Tenké plátky sa rýchlo zvlnia a na okrajoch mierne zhnednú.
S čím sa teľacia bolonská saláma najlepšie kombinuje?
Daj ju do žemle alebo na chlieb s horčicou, kyslou uhorkou a cibuľou. Hodí sa aj do zemiakového šalátu, na obložené chlebíky či do zapekaného sendviča.
Ako vybrať teľaciu bolonskú salámu, ak chceš, aby naozaj obsahovala teľacie mäso?
Pozri zloženie a hľadaj teľacie mäso medzi uvedenými surovinami; samotný názov nemusí prezradiť jeho podiel. Ak je pre teba dôležitý konkrétny podiel, vyber výrobok, ktorý ho uvádza.
Ako dlho vydrží teľacia bolonská saláma po otvorení?
Uchovávaj ju v chladničke dobre zabalenú a po otvorení ju spotrebuj približne do 3 až 5 dní. Nenechávaj ju dlho na stole, najmä pri príprave obložených chlebíkov.
Dá sa teľacia bolonská saláma zamraziť?
Áno. Rozdeľ ju na menšie porcie, pevne zabaľ a zamraz; po rozmrazení v chladničke ju použi do sendvičov alebo teplých jedál, pretože môže byť mäkšia a vlhkejšia.
Ako sa teľacia bolonská saláma líši od šunkovej salámy?
Šunková saláma má podľa uvedených hodnôt menej energie a tuku: 159 kcal a 11 g tuku na 100 g oproti 253 kcal a 24 g tuku v teľacej bolonskej saláme.
Zdroj: BLS (Germany) W231700 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
