Zistite, čo máte na tanieri

Sendvič s krabou plackou

Kalórie a výživové údaje

231
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny13 g
Sacharidy18 g
Tuky11 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 231 kcal —
  • Bielkoviny 13 g 25%
  • Sacharidy 18 g 7%
  • Tuky 11 g 14%
  • Nasýtené tuky 1,9 g 10%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 2,2 g —
  • Sodík 436 mg 19%
  • Cholesterol 76 mg 25%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 14 µg 2%
  • Vitamín C 1,7 mg 2%
  • Vitamín D 0,2 µg 1%
  • Vitamín E 1,9 mg 13%
  • Vitamín K 15,4 µg 13%
  • Tiamín (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavín (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacín (B3) 3,1 mg 19%
  • Vitamín B6 0,12 mg 7%
  • Folát (B9) 68 µg 17%
  • Vitamín B12 1,6 µg 67%
  • Cholín 63,7 mg 12%

Minerály

  • Vápnik 123 mg 9%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Horčík 28 mg 7%
  • Fosfor 166 mg 13%
  • Draslík 180 mg 4%
  • Zinok 2,2 mg 20%
  • Meď 0,43 mg 47%
  • Selén 30,5 µg 55%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g23113 g18 g11 g
1 porcia360 g83246 g66 g40 g
2 porcie720 g166392 g132 g81 g
½ porcie180 g41623 g33 g20 g
3 porcie1080 g2495138 g199 g121 g
4 porcie1440 g3326184 g265 g161 g
50 g50 g1166,4 g9,2 g5,6 g
150 g150 g34719 g28 g17 g
200 g200 g46226 g37 g22 g
250 g250 g57832 g46 g28 g

Otázky o potravine Sendvič s krabou plackou

Ako pripraviť sendvič s krabou plackou, aby sa žemľa nerozmočila?

Placku najprv opeč dozlatista a sendvič zostav až tesne pred podávaním. Na spodnú polovicu žemle daj šalátový list, ktorý oddelí pečivo od omáčky.

Ako zohriať sendvič s krabou plackou?

Najlepšie je vybrať placku zo sendviča a zohriať ju na panvici na miernom ohni, približne 3–4 minúty z každej strany. Žemľu krátko opeč reznou stranou nadol; studenú zeleninu a omáčku pridaj až potom.

Čo sa hodí do sendviča s krabou plackou?

Skús šalát, paradajku a citrónovú majonézu alebo tatársku omáčku; kyslá uhorka príjemne vyváži placku. Ako príloha sa hodí kapustový šalát alebo hranolčeky.

Ako skladovať zvyšný sendvič s krabou plackou?

Zabaľ ho a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy; najlepšie chutí, keď ho zješ do nasledujúceho dňa. Ak môžeš, skladuj placku oddelene od žemle a zeleniny, aby pečivo nezvlhlo.

Je krabia placka v sendviči surová?

Nie, krabia placka sa pred vložením do sendviča tepelne upravuje. Krab patrí medzi kôrovce a môže vyvolať alergickú reakciu; pri známej alergii ho nejedz.

Ako sa sendvič s krabou plackou líši od sendviča s lososovou plackou?

Sendvič s lososovou plackou má na 100 g 279 kcal a 13,9 g bielkovín; sendvič s krabou plackou má 231 kcal a 13 g bielkovín. Lososová verzia má teda viac energie aj bielkovín.

Zdroj: FNDDS (USDA) 27550110 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny