Zistite, čo máte na tanieri
Prekvapkávaná káva
Kalórie a výživové údaje
pripravené s vodou z vodovodu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 1 kcal —
- Bielkoviny 0,1 g 0%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,01 mg 0%
- Vitamín K 0,1 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,08 mg 6%
- Niacín (B3) 0,19 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamín B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 2,6 mg 0%
Minerály
- Vápnik 2 mg 0%
- Železo 0,01 mg 0%
- Horčík 3 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Draslík 49 mg 1%
- Zinok 0,02 mg 0%
- Meď 0 mg 0%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 1 porcia | 29,6 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 2 porcie | 59,2 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| ½ porcie | 14,8 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 porcie | 88,8 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 4 porcie | 118,4 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0,3 g | 0 g | 0,1 g |
Podobné potraviny
- Bezkofeínová prekvapkávaná kávapripravené s vodou z vodovodu0 kcal / 100 g
- Kávalúhovaná, pripravená z vody z vodovodu1 kcal / 100 g
- Lúhovaný čajpripravené z vodovodnej vody, bez kofeínu1 kcal / 100 g
- Káva bez kofeínuvarená, pripravená z obecnej vody, bez kofeínu0 kcal / 100 g
- Bezkofeinová filtrovaná káva2 kcal / 100 g
- Raňajková zmes káva2 kcal / 100 g
Otázky o potravine Prekvapkávaná káva
Koľko kávy a vody použiť na prekvapkávanú kávu?
Začni s pomerom približne 60 g stredne mletej kávy na 1 l vody; na jednu šálku s objemom 200 ml to vychádza asi 12 g kávy. Ak máš papierový filter, pred prípravou ho prepláchni horúcou vodou, aby káva nechutila po papieri.
Akú teplotu má mať voda na prekvapkávanú kávu?
Voda by mala mať približne 92 až 96 °C. Po zovretí ju nechaj asi pol minúty odstáť; vriaca voda môže kávu pripraviť príliš prudko a zvýrazniť horkosť.
Ako hrubo pomlieť kávu na prekvapkávanie?
Zvoľ stredne hrubé mletie, približne ako kryštálový cukor. Ak voda pretečie za menej než tri minúty, skús kávu pomlieť jemnejšie; ak lúhovanie trvá vyše piatich minút, zvoľ hrubšie mletie.
Ako dlho vydrží pripravená prekvapkávaná káva?
V uzavretej nádobe ju po vychladnutí ulož do chladničky a spotrebuj do dvoch dní. Na ľadovú kávu ju nechaj vychladnúť alebo ju nalej na kocky ľadu; opakovaným ohrievaním stráca príjemnú arómu.
Ako skladovať kávové zrná alebo mletú kávu na prekvapkávanie?
Uchovávaj ich v dobre uzavretej nádobe na suchom a tmavom mieste, ďalej od sporáka a korenín. Zrná meľ tesne pred prípravou; mletá káva rýchlejšie stráca vôňu.
Čo sa hodí k prekvapkávanej káve?
Dobre ladí s koláčmi, sušienkami a čokoládou. Mlieko alebo rastlinný nápoj zjemní jej chuť; na ľadovú verziu pridaj ľad a podľa chuti mlieko.
Je prekvapkávaná káva to isté ako filtrovaná káva?
Prekvapkávaná káva je druh filtrovaného nápoja: horúca voda preteká cez pomletú kávu a filter, ktorý zachytí väčšinu kávovej usadeniny. Výraz „filtrovaná káva“ sa používa širšie aj pre kávu pripravenú inými filtračnými metódami.
Zdroj: USDA FoodData Central 171890 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
