Zistite, čo máte na tanieri
Mrazené krevety
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 73 kcal —
- Bielkoviny 17 g 33%
- Tuky 0,8 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 0 g 0%
- Sodík 380 mg 17%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 2 µg 0%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,5 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Biotín (B7) 1 µg 3%
- Folát (B9) 14 µg 4%
- Vitamín B12 3 µg 125%
Minerály
- Vápnik 130 mg 10%
- Železo 2,6 mg 14%
- Horčík 47 mg 11%
- Fosfor 150 mg 12%
- Draslík 75 mg 2%
- Zinok 1,1 mg 10%
- Meď 0,15 mg 17%
- Mangán 0,15 mg 7%
- Selén 43 µg 78%
- Jód 100 µg 67%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 17 g | – | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 8,3 g | – | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 25 g | – | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 33 g | – | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 41 g | – | 2 g |
Podobné potraviny
- Sušená kreveta245 kcal / 100 g
- Krevetasurová85 kcal / 100 g
- Kúpené varené kráľovské krevety68 kcal / 100 g
- Kúpené varené štandardné krevety70 kcal / 100 g
- Sušené štandardné krevety377 kcal / 100 g
- Krevetysurové71 kcal / 100 g
- Kráľovské krevetysurové77 kcal / 100 g
- Červená krevetamrazené, surové
- Kreveta obyčajnáhlboko zmrazená87 kcal / 100 g
- Krevety zmiešaných druhovsurowé71 kcal / 100 g
Otázky o potravine Mrazené krevety
Ako rozmraziť mrazené krevety?
Najšetrnejšie je nechať ich cez noc v chladničke. Ak sa ponáhľaš, vlož ich v uzavretom obale do studenej vody asi na 15–20 minút a potom ich hneď priprav; nerozmrazuj ich na kuchynskej linke.
Dajú sa mrazené krevety variť bez rozmrazenia?
Áno. Opláchni z nich ľadovú glazúru a pridaj ich priamo do vriacej polievky alebo na rozpálenú panvicu; rátaj s tým, že príprava potrvá o pár minút dlhšie.
Ako dlho sa pripravujú krevety na panvici?
Rozmrazené krevety opeč na stredne silnom až silnom ohni približne 2–3 minúty z každej strany, podľa veľkosti. Hotové sú, keď sú nepriehľadné a pevné; dlhým opekaním rýchlo stvrdnú.
Ako dlho vydržia rozmrazené krevety v chladničke?
Surové rozmrazené krevety priprav do 1–2 dní a drž ich zakryté v chladničke. Ak sa rozmrazovali v studenej vode alebo v mikrovlnke, uvar ich hneď.
Dajú sa krevety po rozmrazení znovu zamraziť?
Ak sa rozmrazili v chladničke a zostali studené, môžeš ich znovu zamraziť, hoci ich štruktúra môže byť horšia. Krevety rozmrazené v studenej vode znovu zamraz až po dôkladnom uvarení.
Do akých jedál sa hodia krevety?
Pridaj ich do cestovín s cesnakom a citrónom, rizota, kari alebo vyprážanej ryže. Keďže sa uvaria rýchlo, vmiešaj ich do jedla až ku koncu prípravy.
Koľko bielkovín majú mrazené krevety?
V 100 g je 17 g bielkovín. Krevety sú zároveň výrazným zdrojom jódu a selénu.
Zdroj: CoFID (UK) 16-248 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
