Zistite, čo máte na tanieri

Miešaný šalát

Kalórie a výživové údaje

so smotanovým dresingom

42
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,7 g
Sacharidy2,8 g
Tuky2,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 42 kcal —
  • Bielkoviny 1,7 g 3%
  • Sacharidy 2,8 g 1%
  • Tuky 2,2 g 3%
  • Nasýtené tuky 1 g 5%
  • Vláknina 1,4 g 5%
  • Cukry 2,5 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g421,7 g2,8 g2,2 g
50 g50 g210,9 g1,4 g1,1 g
150 g150 g632,6 g4,2 g3,3 g
200 g200 g843,4 g5,6 g4,4 g
250 g250 g1054,3 g7 g5,5 g

Otázky o potravine Miešaný šalát

Ako pripraviť miešaný šalát, aby listy zostali chrumkavé?

Listy umy a dôkladne osušíš v odstredivke na šalát alebo čistou utierkou. Zálievku pridaj až tesne pred podávaním; soľ a kyselina z nej listy rýchlo zvädnú.

Ako dlho vydrží miešaný šalát v chladničke?

Neochutený šalát ulož do uzatvárateľnej nádoby vystlanej papierovou utierkou a spotrebuj ho do 1–2 dní. Už ochutený šalát zjedz čo najskôr, pretože zálievka zmäkčí listy.

Ako vybrať čerstvý miešaný šalát?

Vyber zmes so suchými, pevnými listami bez slizkých miest, tmavých škvŕn a zatuchnutého zápachu. Ak je šalát balený, obal má byť nepoškodený a bez nadmernej vlhkosti.

Čo pridať do miešaného šalátu, aby z neho bolo sýtejšie jedlo?

Primiešaj cícer alebo fazuľu, vajce natvrdo, kúsky kuracieho mäsa či syr; na záver pridaj chlieb alebo opečené krutóny. Zálievku priprav z olivového oleja, citrónovej šťavy, horčice a štipky soli.

S čím sa miešaný šalát najlepšie podáva?

Hodí sa ako svieža príloha ku grilovanému mäsu, pečenej rybe, vyprážanému syru aj zemiakom. K výraznému jedlu zvoľ jednoduchú zálievku z oleja a citrónovej šťavy.

Ako pripraviť rýchlu zálievku na miešaný šalát?

Zmiešaj olivový olej s citrónovou šťavou alebo jemným octom, trochou horčice, soľou a čiernym korením. Zálievku nalej na šalát až tesne pred jedením a zľahka premiešaj.

Dá sa miešaný šalát pripraviť vopred?

Áno: zeleninu umy, dôkladne osušíš a odložíš bez zálievky do chladničky. Paradajky, uhorku a zálievku skladuj osobitne a pridaj ich až pred podávaním, aby listy neovädli.

Zdroj: BLS (Germany) X201200 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny