Zistite, čo máte na tanieri
Lieskovoorieškové maslo
Kalórie a výživové údaje
100 % čisté
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 669 kcal —
- Bielkoviny 16 g 33%
- Sacharidy 4,3 g 2%
- Tuky 64 g 82%
- Nasýtené tuky 5,3 g 27%
- Vláknina 5,4 g 19%
- Cukry 3,9 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 669 | 16 g | 4,3 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 335 | 8,2 g | 2,2 g | 32 g |
| 150 g | 150 g | 1004 | 25 g | 6,5 g | 96 g |
| 200 g | 200 g | 1338 | 33 g | 8,6 g | 128 g |
| 250 g | 250 g | 1673 | 41 g | 11 g | 160 g |
Podobné potraviny
- Maslo zo sladkých mandlí100 % čisté559 kcal / 100 g
- Arašidové maslo100 % čisté620 kcal / 100 g
- Kešu maslo100 % čisté623 kcal / 100 g
- Lieskovcový olej884 kcal / 100 g
- Mandľové masloneochutené, s pridanou soľou614 kcal / 100 g
- Pražené lieskové orechybez tuku679 kcal / 100 g
- Lieskový orech661 kcal / 100 g
- Jadro lieskového orechaiba jadro650 kcal / 100 g
- Lieskové orechy628 kcal / 100 g
- Lieskovoorieškový krémso škrobom193 kcal / 100 g
Otázky o potravine Lieskovoorieškové maslo
Ako si pripravíš lieskovoorieškové maslo doma?
Lieskové orechy rozlož na plech a praž ich pri 170 °C asi 10–15 minút, potom ich ešte teplé šúchaj v utierke, aby sa uvoľnila časť šupiek. Mixuj ich vo výkonnom mixéri, kým sa zmenia na hladkú pastu; občas zoškrab hmotu zo stien.
Ako vybrať lieskovoorieškové maslo bez pridaného cukru?
Pozri na zoznam zložiek: ak chceš čisté maslo, mali by v ňom byť iba lieskové orechy. Olej, ktorý sa niekedy oddelí na povrchu, je prirodzený — pred nabratím ho vmiešaj.
Ako skladovať otvorené lieskovoorieškové maslo?
Dobre uzavretý pohár uchovávaj na chladnom a tmavom mieste a vždy naberaj čistou lyžicou. Domáce maslo alebo výrobok, ktorého obal to odporúča, daj do chladničky; po vychladení môže stuhnúť, preto ho pred natieraním nechaj chvíľu postáť.
Na čo sa hodí lieskovoorieškové maslo?
Natieraj ho na chlieb alebo palacinky, vmiešaj do ovsenej kaše či jogurtu alebo pridaj do cesta na sušienky a koláče. Dobre sa spája s čokoládou, kakaom, banánom a hruškou.
Čím nahradiť lieskovoorieškové maslo v recepte?
Na pečivo alebo do kaše ho môžeš zameniť za mandľové či arašidové maslo; zmení sa tým chuť aj hustota. Ak recept potrebuje iba orechovú chuť a tuk, použi lieskovcový olej, no nie je hustou pastou na natieranie.
Je lieskovoorieškové maslo výživnejšie než mandľové maslo?
Na 100 g má mandľové maslo viac bielkovín: 21 g oproti 16 g v lieskovoorieškovom masle. Lieskovoorieškové maslo má zasa 5,4 g vlákniny na 100 g.
Môže lieskovoorieškové maslo vyvolať alergickú reakciu?
Áno. Obsahuje lieskové orechy, ktoré patria medzi alergény; ak máš alergiu na lieskové orechy, nejedz ho a pri zdieľaných kuchynských pomôckach počítaj aj s možnosťou krížového kontaktu.
Zdroj: BLS (Germany) H130800 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
