Zistite, čo máte na tanieri
Hríbová polievka s krúpami
Kalórie a výživové údaje
konzervovaná, pripravená s rovnakým objemom vody
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 30 kcal —
- Bielkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 4,5 g 2%
- Tuky 0,9 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Sodík 365 mg 16%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 4 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 0,36 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 5 mg 0%
- Železo 0,21 mg 1%
- Horčík 4 mg 1%
- Fosfor 25 mg 2%
- Draslík 38 mg 1%
- Zinok 0,2 mg 2%
- Meď 0,1 mg 11%
- Mangán 0,05 mg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,8 g | 4,5 g | 0,9 g |
| 1 porcia | 244 g | 73 | 1,9 g | 11 g | 2,3 g |
| 2 porcie | 488 g | 146 | 3,8 g | 22 g | 4,5 g |
| ½ porcie | 122 g | 37 | 0,9 g | 5,5 g | 1,1 g |
| 3 porcie | 732 g | 220 | 5,6 g | 33 g | 6,8 g |
| 4 porcie | 976 g | 293 | 7,5 g | 44 g | 9,1 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,4 g | 2,3 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1,2 g | 6,8 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,5 g | 9 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,9 g | 11 g | 2,3 g |
Podobné potraviny
- Kuracia polievka s hubamikonzervovaná, pripravená s rovnakým objemom vody54 kcal / 100 g
- Krémová hubová polievkakonzervovaná, pripravená s rovnakým objemom vody39 kcal / 100 g
- Hovädzová polievka s hubamikonzervovaná, pripravená s rovnakým objemom vody30 kcal / 100 g
- Hubová polievka s hovädzím vývaromkonzervované, pripravené s rovnakým objemom vody35 kcal / 100 g
- Hubová krémová polievkakonzervovaná, zahustená, s pridanou vodou44 kcal / 100 g
- Vegetariánska zeleninová polievkav konzerve, pripravená s rovnakým objemom vody28 kcal / 100 g
- Hríbový krémkonzervované, zahustené, so zníženým obsahom sodíka, s pridaným mliekom s 2% tuku61 kcal / 100 g
- Rajčiaková polievka s ryžoukonzervovaná, pripravená s rovnakým objemom vody47 kcal / 100 g
- Hovädzia polievka s krúpamipripravené na konzumáciu, so zníženým obsahom sodíka45 kcal / 100 g
- Krémová šampiňónová polievkakonzervované, zahustené79 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hríbová polievka s krúpami
Ako dlho variť krúpy do hríbovej polievky?
Jačmenné krúpy prepláchni a var ich v osolenej vode domäkka; menšie zvyčajne potrebujú asi 25–30 minút, väčšie 40–50. Ak ich uvaríš osobitne, polievka zostane číra a krúpy do nej pridaj až na konci.
Ako pripraviť sušené huby do hríbovej polievky s krúpami?
Sušené huby zalej teplou vodou a nechaj ich 20–30 minút napučať. Nálev pomaly zlej cez jemné sitko, aby v ňom nezostal piesok, a pridaj ho do polievky spolu s hubami.
Dajú sa krúpy do hríbovej polievky namočiť vopred?
Áno. Prepláchnuté krúpy zalej studenou vodou a nechaj ich niekoľko hodín alebo cez noc v chladničke; potom sa uvaria rýchlejšie a rovnomernejšie.
Ako dlho vydrží hríbová polievka s krúpami v chladničke?
Po uvarení ju nenechávaj stáť pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny. V uzavretej nádobe ju v chladničke spotrebuj do troch dní a pri ohrievaní ju priveď aspoň na mierny var.
Dá sa hríbová polievka s krúpami zamraziť?
Dá, ale krúpy po rozmrazení zmäknú a napučia. Ak ju plánuješ zamraziť, najlepšie je uložiť polievku bez krúp a uvarené krúpy pridať až pri ohrievaní.
Čo sa hodí k hríbovej polievke s krúpami?
Podávaj ju s krajcom ražného alebo kváskového chleba; na záver sa hodí nasekaná petržlenová vňať alebo pažítka. Trocha kyslej smotany zjemní hubovú chuť.
Môžem do hríbovej polievky použiť huby, ktoré som nazbieral?
Použi iba huby, ktoré bezpečne poznáš a vieš určiť; varenie toxické huby nemusí zneškodniť. Ak si niektorým kusom nie si istý, do jedla ho nepridávaj.
Zdroj: USDA FoodData Central 172914 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
