Zistite, čo máte na tanieri
Hovädzia saláma
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 395 kcal —
- Bielkoviny 22 g 43%
- Sacharidy 0,2 g 0%
- Tuky 34 g 44%
- Nasýtené tuky 16 g 80%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 22 g | 0,2 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 0,1 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 32 g | 0,3 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 43 g | 0,4 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 54 g | 0,5 g | 85 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Hovädzia saláma
Treba hovädziu salámu pred jedením tepelne upraviť?
Zvyčajne nie: krájaná hovädzia saláma je určená na priamu konzumáciu. Ak obal uvádza, že ju treba tepelne upraviť, riaď sa týmto pokynom.
Ako dlho piecť hovädziu salámu na pizzi?
Nakrájaj ju na tenké plátky a pridaj na pizzu pred pečením; pri 220–250 °C zvyčajne stačí 8–12 minút, podľa cesta a rúry. Ak ju chceš menej vysušenú, časť plátkov polož na pizzu až po upečení.
Ako skladovať otvorenú hovädziu salámu?
Zabaľ ju natesno alebo vlož do uzatvárateľnej nádoby a uchovávaj v chladničke. Spotrebuj ju v čase uvedenom na obale; pokyny sa môžu líšiť podľa toho, či ide o suchú alebo mäkkú salámu.
S čím sa hodí hovädzia saláma?
Daj ju do obloženého chleba s horčicou, kyslou uhorkou a cibuľou alebo ju pridaj na pizzu či do studenej cestovinovej misy. Jej výrazná slaná chuť dobre ladí s kyslou zeleninou a jemným syrom.
Čím nahradiť hovädziu salámu v sendviči?
Podobne výraznú chuť dodá hovädzia klobása, prípadne hovädzia bologna s mäkšou konzistenciou. Ak chceš ľahšiu mäsovú náplň, použi hovädziu pivnú šunku.
Aký je rozdiel medzi hovädzou salámou a hovädzou klobásou?
Hovädzia saláma býva zvyčajne určená na krájanie na tenké plátky a často sa suší alebo fermentuje. Klobása má spravidla tvar valčeka a podľa výrobku môže byť údená, varená alebo určená na ďalšiu tepelnú úpravu.
Koľko nasýtených tukov má hovädzia saláma?
Na 100 g pripadá 16 g nasýtených tukov; celkového tuku obsahuje 34 g.
Zdroj: BLS (Germany) W145000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
