Zistite, čo máte na tanieri
Eccleské koláčiky
Kalórie a výživové údaje
maloobchodný
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 365 kcal —
- Bielkoviny 4,4 g 9%
- Sacharidy 49 g 18%
- Tuky 18 g 23%
- Nasýtené tuky 9,4 g 47%
- Vláknina 3,6 g 13%
- Cukry 34 g —
- Sodík 221 mg 10%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 64 µg 7%
- Vitamín D 0,8 µg 4%
- Vitamín E 0,9 mg 6%
- Tiamín (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,6 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Biotín (B7) 1,9 µg 6%
- Folát (B9) 3 µg 1%
Minerály
- Vápnik 75 mg 6%
- Železo 1,5 mg 8%
- Horčík 22 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Draslík 428 mg 9%
- Zinok 0,4 mg 4%
- Meď 0,22 mg 24%
- Mangán 0,37 mg 16%
- Selén 1 µg 2%
- Jód 8 µg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 4,4 g | 49 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 2,2 g | 24 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 6,6 g | 73 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 8,8 g | 98 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 11 g | 122 g | 46 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Eccleské koláčiky
Čo sú Eccleské koláčiky?
Ide o malé anglické koláčiky z lístkového cesta, plnené sladkou zmesou ríbezlí alebo hrozienok, cukru a korenia. Na vrchu bývajú narezané a posypané kryštálovým cukrom.
Ako upiecť Eccleské koláčiky, aby bolo cesto chrumkavé?
Rúru rozohrej na 200 °C. Koláčiky peč približne 15–20 minút, kým cesto nenafúkne a nezozlatne; pred pečením ich potri vodou alebo mliekom a posyp cukrom.
Čím naplniť Eccleské koláčiky, ak nemám ríbezle?
Použi nadrobno nasekané hrozienka alebo sušené brusnice. Zmiešaj ich s trochou masla, cukru a štipkou škorice či muškátového orieška, aby náplň zostala vláčna.
Ako skladovať Eccleské koláčiky?
Po vychladnutí ich ulož do uzatvárateľnej nádoby pri izbovej teplote; najlepšie sú čerstvé a zvyčajne vydržia niekoľko dní. Ak ich chceš odložiť dlhšie, zamraz ich a rozmraz pri izbovej teplote.
S čím sa Eccleské koláčiky najčastejšie podávajú?
Podávajú sa ako sladké pečivo k čaju alebo káve. Pred jedením ich môžeš krátko zohriať, aby sa lístkové cesto znovu rozvoňalo.
Odkiaľ pochádza názov Eccleské koláčiky?
Názov odkazuje na mesto Eccles pri Manchestri v Anglicku, s ktorým sa tieto koláčiky tradične spájajú. Ich typická náplň je sušené ovocie a korenie uzavreté v lístkovom ceste.
Aký je rozdiel medzi Eccleskými koláčikmi a ovocným koláčom?
Eccleské koláčiky sú jednotlivé malé kúsky lístkového cesta s koncentrovanou sladkou náplňou, kým ovocný koláč sa zvyčajne pečie ako väčší koláč. Na 100 g majú Eccleské koláčiky 365 kcal a ovocný koláč 334 kcal.
Zdroj: CoFID (UK) 11-838 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
