Zistite, čo máte na tanieri
Cestoviny fusilli
Kalórie a výživové údaje
biele, sušené, varené v osolenej vode
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 150 kcal —
- Bielkoviny 5 g 10%
- Sacharidy 33 g 12%
- Tuky 0,7 g 1%
- Nasýtené tuky 0,1 g 1%
- Vláknina 2,6 g 9%
- Cukry 0,6 g —
- Sodík 174 mg 8%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,08 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 1,1 mg 7%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 25 mg 2%
- Železo 0,71 mg 4%
- Horčík 22 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Draslík 40 mg 1%
- Zinok 0,6 mg 5%
- Meď 0,19 mg 21%
- Mangán 0,37 mg 16%
- Selén 6 µg 11%
- Jód 4 µg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 5 g | 33 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 2,5 g | 17 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 7,5 g | 49 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 10 g | 66 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 13 g | 82 g | 1,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Cestoviny fusilli
Koľko suchých fusilli pripraviť na jednu porciu?
Ako hlavné jedlo počítaj približne 75–100 g suchých cestovín na osobu; do výdatnej polievky alebo šalátu stačí menej. Po uvarení naberú vodu a zväčšia objem.
Ako dlho variť fusilli, aby zostali al dente?
Vlož ich do veľkého hrnca s prudko vriacou osolenou vodou a premiešaj. Suché fusilli sa zvyčajne varia 8–12 minút; začni ich ochutnávať minútu pred kratším časom uvedeným na obale.
Aká omáčka sa hodí k fusilli?
Špirálky dobre zachytávajú husté aj kúskové omáčky, napríklad pesto, paradajkovú omáčku s olivami alebo ragú. Fusilli sa hodia aj do cestovinového šalátu so zeleninou, syrom a olivovým olejom.
Ako skladovať uvarené fusilli?
Nechaj ich rýchlo vychladnúť, najneskôr do dvoch hodín ich daj do uzavretej nádoby a ulož do chladničky. Spotrebuj ich do troch dní; pred podávaním ich prehrej alebo použi studené do šalátu.
Čím nahradiť fusilli, ak ich nemám?
V šaláte alebo omáčke ich môžeš zameniť za penne, kolienka či rotini; vyber podobne veľký tvar, ktorý zachytí kúsky surovín. Do redkej polievky sa viac hodia menšie cestoviny.
Sú fusilli výživovo iné než biele špagety?
Na 100 g majú fusilli 150 kcal a 5 g bielkovín, kým biele špagety majú 141 kcal a 4,4 g bielkovín. Rozdiel je malý; na tanieri zaváži najmä veľkosť porcie a omáčka.
Prečo majú fusilli špirálovitý tvar?
Zákruty a ryhy pomáhajú zachytiť omáčku aj drobné kúsky zeleniny či mäsa. Preto sa tento tvar osvedčí v jedlách, kde chceš mať omáčku v každom súste.
Zdroj: CoFID (UK) 11-721 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
