Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 332 kcal —
- Protein 47 g 93%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 5.2 g 7%
- Lemak tepu 1.1 g 6%
- Serat 23 g 84%
- Gula 0 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 332 | 47 g | 13 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 23 g | 6.3 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 498 | 70 g | 19 g | 7.8 g |
| 200 g | 200 g | 664 | 93 g | 25 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 830 | 117 g | 32 g | 13 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Yis pemakanan
Apakah rasa yis pemakanan?
Rasanya masin berumami, dengan sedikit rasa seperti keju dan kekacang. Taburkan pada popcorn, pasta atau sayur panggang untuk menambah rasa tanpa perlu mencairkannya.
Bagaimana cara menggunakan yis pemakanan dalam masakan?
Kacau sesudu kecil ke dalam sup atau sos, atau kisar bersama gajus dan sedikit air untuk membuat sos berkrim. Untuk sos panas, masukkannya pada hujung memasak supaya mudah dikacau rata.
Bolehkah yis pemakanan menggantikan keju Parmesan?
Boleh untuk menambah rasa masin dan berumami pada pasta atau salad, tetapi yis pemakanan tidak cair atau memanjang seperti keju. Untuk sos berkrim, kisar bersama gajus atau kacang lain.
Adakah yis pemakanan sama dengan yis roti kering?
Tidak. Yis pemakanan telah dinyahaktifkan, jadi ia tidak akan mengembangkan doh; yis roti kering digunakan untuk membuat doh naik dan perlu diaktifkan mengikut resipi.
Bagaimana cara menyimpan yis pemakanan?
Simpan dalam bekas bertutup rapat di tempat yang sejuk, kering dan jauh daripada cahaya matahari. Elakkan sudu yang basah kerana kelembapan boleh menyebabkan serbuk bergumpal.
Adakah yis pemakanan mengandungi vitamin B12?
Sesetengah produk diperkaya dengan vitamin B12, tetapi yis pemakanan biasa tidak semestinya mengandunginya. Semak senarai ramuan untuk mengetahui sama ada B12 ditambah.
Bolehkah yis pemakanan dimakan begitu sahaja atau perlu dimasak?
Yis pemakanan boleh terus dimakan tanpa dimasak; taburkan sahaja pada makanan siap. Ia juga boleh dicampurkan ke dalam masakan panas.
Sumber: slv 6998 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat