Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Telur dadar putih telur

Kalori & fakta pemakanan

telur ayam, putih sahaja, digoreng

48
kalorikcal setiap 100 g
Protein11 g
Karbo0.5 g
Lemak0 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 48 kcal —
  • Protein 11 g 23%
  • Karbohidrat 0.5 g 0%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak tepu 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0.4 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4811 g0.5 g0 g
50 g50 g245.7 g0.3 g0 g
150 g150 g7217 g0.8 g0 g
200 g200 g9623 g1 g0 g
250 g250 g12028 g1.3 g0 g

Soalan tentang Telur dadar putih telur

Bagaimana nak buat telur dadar putih telur gebu?

Pukul putih telur hingga berbuih dan sedikit berbentuk puncak lembut, bukan sampai kering. Masak dalam kuali tidak melekat yang disapu nipis minyak, dengan api kecil; lipat apabila bahagian bawah sudah set tetapi permukaan masih sedikit lembap.

Berapa lama telur dadar putih telur perlu dimasak?

Masak dengan api kecil hingga sederhana selama kira-kira 2–3 minit, kemudian lipat dan masak lagi sekitar seminit. Pastikan bahagian tengah tidak lagi cair sebelum dihidangkan.

Apa inti yang sedap dimasukkan ke dalam telur dadar putih telur?

Cendawan yang sudah ditumis, bayam yang diperah kering, daun bawang dan sedikit keju sesuai dijadikan inti. Masak bahan yang berair terlebih dahulu supaya telur dadar tidak lembik.

Bolehkah telur dadar putih telur disimpan untuk dimakan kemudian?

Boleh. Sejukkan dengan cepat, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari; panaskan semula hingga betul-betul panas.

Bolehkah telur dadar putih telur dibekukan?

Boleh, tetapi teksturnya mungkin menjadi sedikit berair selepas dinyahbekukan. Sejukkan dahulu, bungkus mengikut bahagian dan bekukan; nyahbekukan di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan semula.

Selamatkah makan telur dadar putih telur yang masih mentah atau separuh masak?

Putih telur mentah boleh membawa kuman, jadi masak telur dadar hingga bahagian tengahnya set sepenuhnya. Elakkan mencuba adunan mentah; jika resipi memerlukan putih telur tanpa dimasak, gunakan produk yang dipasteur.

Berapa banyak protein dalam telur dadar putih telur?

Satu hidangan 100 g membekalkan 11 g protein. Jumlah sebenar dalam hidangan anda bergantung pada berat telur dadar yang dimakan.

Sumber: ausnut F009905 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat