Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tauge kacang pis
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 23 kcal —
- Protein 3.3 g 7%
- Karbohidrat 0.6 g 0%
- Lemak 0.4 g 1%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.6 g 6%
- Gula 0.1 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 3.3 g | 0.6 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1.7 g | 0.3 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 5 g | 0.9 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 6.6 g | 1.2 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 8.3 g | 1.5 g | 1 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Tauge kacang pis
Bagaimana cara memasak tauge kacang pis supaya kekal rangup?
Masukkan tauge ke dalam kuali panas pada penghujung masakan dan gaul selama kira-kira 2–3 minit, sekadar hingga panas dan sedikit layu. Jika dimasak terlalu lama, tauge cepat lembik.
Bolehkah tauge kacang pis dimakan mentah?
Boleh, tetapi tauge mentah boleh membawa bakteria yang menyebabkan keracunan makanan; membilasnya sahaja tidak menghapuskan risiko itu. Untuk pilihan yang lebih selamat, terutama bagi kanak-kanak kecil, warga emas dan orang hamil, masak tauge hingga panas sepenuhnya.
Bagaimana hendak menyimpan tauge kacang pis supaya tahan segar?
Simpan tauge yang belum dibasuh dalam bekas bersih bertutup di dalam peti sejuk dan gunakan dalam beberapa hari. Buang tauge yang berlendir, berbau masam atau berubah warna.
Hidangan apa yang sesuai menggunakan tauge kacang pis?
Masukkan tauge kacang pis ke dalam mi goreng atau sup mi pada minit-minit terakhir supaya teksturnya masih rangup. Tauge ini juga sedap ditumis ringkas bersama bawang putih dan tauhu.
Bolehkah tauge kacang pis menggantikan tauge kacang hijau?
Boleh dalam mi goreng, sup dan tumisan; kedua-duanya memberi rasa segar dan tekstur rangup. Tauge kacang pis lebih lembut, jadi masukkannya kemudian supaya tidak terlebih masak.
Bagaimana memilih tauge kacang pis yang segar?
Pilih tauge yang pucuknya tegap, berwarna hijau segar dan tidak berlendir, serta berbau bersih. Elakkan tauge yang batangnya layu atau mempunyai tompok gelap.
Sumber: slv 7053 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
