Roti gulung putih

Panaskan ketuhar hingga 180 °C, renjiskan sedikit air pada permukaan roti dan bakar selama 5–8 minit. Untuk cara lebih cepat, belah dua dan panggang bahagian dalamnya di atas kuali kering.

Boleh. Bekukan roti yang masih segar dalam beg kedap udara; cairkan pada suhu bilik atau terus panaskan roti beku dalam ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 8–10 minit.

Belah dan isi dengan telur, keju, tuna atau ayam untuk sandwic ringkas. Roti ini juga sesuai dicicah dalam sup, atau dijadikan roti bawang putih dengan sapuan mentega dan bawang putih sebelum dibakar.

Pilih roti yang permukaannya tidak kering atau retak dan terasa ringan tetapi sedikit anjal apabila ditekan. Elakkan bungkusan yang berwap atau roti yang sudah berbau masam.

Roti gulung gandum penuh mengandungi lebih serat: 5.8 g berbanding 3 g bagi roti gulung putih untuk setiap 100 g. Roti putih biasanya lebih lembut dan berasa lebih ringan.

Boleh, jika roti masih segar dan disimpan dengan baik. Ia lazim dimakan terus dengan inti atau sapuan; pemanasan hanya membantu mengembalikan tekstur kulit dan bahagian dalamnya.

Simpan dalam beg atau bekas bertutup pada suhu bilik dan jauh daripada cahaya matahari. Untuk simpan lebih lama, bekukan; peti sejuk biasanya mempercepatkan roti menjadi keras.

Boleh dalam sandwic, roti bakar atau hidangan yang menggunakan roti sebagai asas. Roti gulung lebih mudah dipegang sebagai sajian individu, manakala roti putih yang dihiris lebih mudah disusun berlapis.