Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Krim tunggal
Kalori & fakta pemakanan
segar
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 193 kcal —
- Protein 3.3 g 7%
- Karbohidrat 2.2 g 1%
- Lemak 19 g 24%
- Lemak tepu 12 g 61%
- Serat 0 g 0%
- Gula 2.2 g —
- Natrium 29 mg 1%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 319 µg 35%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0.3 µg 2%
- Vitamin E 0.47 mg 3%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
- Niasin (B3) 0.1 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.3 mg 6%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Biotin (B7) 2.8 µg 9%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0.4 µg 17%
Mineral
- Kalsium 89 mg 7%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosforus 79 mg 6%
- Kalium 104 mg 2%
- Zink 0.3 mg 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 3.3 g | 2.2 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 1.7 g | 1.1 g | 9.6 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 5 g | 3.3 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 6.6 g | 4.4 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 8.3 g | 5.5 g | 48 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Krim tunggal
Bolehkah krim tunggal dipukul hingga kembang?
Tidak. Kandungan lemaknya tidak cukup untuk memerangkap udara seperti krim pukul; gunakan krim pukul jika anda mahu hiasan krim yang kembang.
Bagaimana cara menggunakan krim tunggal dalam sos supaya tidak berketul?
Masukkan krim tunggal pada hujung memasak dan panaskan perlahan-lahan tanpa membiarkan sos mendidih. Kacau berterusan, terutama jika sos mengandungi bahan berasid seperti tomato atau jus lemon.
Apakah hidangan yang sesuai dibuat dengan krim tunggal?
Tambahkan sedikit ke dalam sup cendawan, sos pasta atau kentang lenyek untuk rasa lebih berkrim. Anda juga boleh tuangkannya ke atas buah atau puding.
Bolehkah krim tunggal menggantikan krim masakan?
Boleh untuk sup dan sos yang dipanaskan perlahan-lahan, tetapi krim tunggal lebih mudah berketul jika mendidih. Untuk masakan yang perlu direneh lama, krim masakan lebih sesuai.
Apakah beza krim tunggal dengan krim pukul?
Krim pukul mempunyai lebih banyak lemak: kira-kira 40 g berbanding 19 g dalam krim tunggal bagi setiap 100 g. Sebab itu krim pukul boleh dipukul hingga kembang, manakala krim tunggal tidak.
Bagaimana cara menyimpan krim tunggal selepas dibuka?
Simpan di dalam peti sejuk dengan segera, tutup rapat dan gunakan sebelum tarikh yang dinyatakan pada bungkusan. Elakkan membiarkannya lama pada suhu bilik; pembekuan boleh menyebabkan teksturnya berpisah.
Berapa banyak krim tunggal perlu ditambah ke dalam sup?
Mulakan dengan satu hingga dua sudu besar bagi setiap mangkuk sup, kemudian kacau dan rasa. Tambahkan sedikit demi sedikit supaya sup menjadi berkrim tanpa terlalu berat.
Sumber: CoFID (UK) 12-332 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
