Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kicap soya cair
Kalori & fakta pemakanan
sedia untuk dimakan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 54 kcal —
- Protein 2.7 g 5%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 0.1 g 0%
- Serat 1 g 3%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 2.7 g | 10 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1.4 g | 5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 4.1 g | 15 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 5.4 g | 20 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 6.8 g | 25 g | 0.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kicap soya cair
Bagaimana menggunakan kicap soya cair untuk menumis?
Masukkan sedikit demi sedikit selepas bahan tumisan hampir masak, lalu gaul sekejap supaya kicap melapisi bahan tanpa cepat hangus. Ia sesuai untuk nasi goreng, mi goreng dan sayur tumis.
Bila masa terbaik untuk menambah kicap soya cair ke dalam sup atau kuah?
Tambahkan menjelang akhir memasak dan rasa dahulu sebelum menambah garam. Kicap soya cair memberi rasa masin dan umami; jika dimasak terlalu lama, aromanya boleh berkurang.
Apakah beza kicap soya cair dengan sos soya manis?
Kicap soya cair lebih masin dan kurang manis, manakala sos soya manis pekat serta tinggi karbohidrat: sos soya manis mempunyai 39.5 g karbohidrat per 100 g, berbanding 10 g dalam kicap soya cair. Gunakan sos soya manis hanya jika kemanisan dan warnanya memang dikehendaki.
Hidangan apa yang sesuai dipadankan dengan kicap soya cair?
Gunakannya dalam sos pencicah untuk ladu, sebagai perasa mi dan nasi goreng, atau dalam perapan ayam, ikan dan tauhu. Campurkan dengan halia, bawang putih atau sedikit cuka untuk sos ringkas.
Apa yang boleh menggantikan kicap soya cair jika tiada?
Kicap soya biasa boleh digunakan dalam jumlah yang sama, tetapi rasanya mungkin lebih pekat dan masin. Jika menggunakan sos soya manis, kurangkan jumlahnya dan elakkan menambah gula pada hidangan.
Bagaimana cara menyimpan kicap soya cair selepas dibuka?
Tutup botol dengan rapat dan simpan di tempat sejuk serta gelap; menyimpannya di dalam peti sejuk selepas dibuka membantu mengekalkan aromanya. Gunakan sudu bersih supaya sos tidak tercemar.
Adakah kicap soya cair sesuai untuk orang yang alah kepada soya?
Tidak; kicap soya cair dibuat daripada soya, jadi ia tidak sesuai untuk orang yang mempunyai alahan soya. Sesetengah kicap juga mengandungi gandum, jadi elakkan jika anda alah kepada gandum.
Sumber: tbca BRC0030N · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
