Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kentang dipotong dadu
Kalori & fakta pemakanan
produk sejuk beku
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 81 kcal —
- Protein 1.7 g 3%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.4 g 5%
- Gula 0.8 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1.7 g | 17 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0.9 g | 8.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 2.6 g | 26 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 3.4 g | 35 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 4.3 g | 43 g | 0.3 g |
Makanan serupa
- Hirisan kentangketulan, sejuk beku, belum disediakan134 kcal / 100 g
- Kentang wedgesproduk sejuk beku158 kcal / 100 g
- Kentangtidak dikupas, sejuk beku90 kcal / 100 g
- Ubi kentang panggangsejuk beku, tidak disediakan127 kcal / 100 g
- Produk kentangdibentuk, sejuk beku, dibakar190 kcal / 100 g
- Kroket kentangproduk sejuk beku yang dipanaskan177 kcal / 100 g
- Gratin kentangdengan krim keju, dipanaskan, produk sejuk beku158 kcal / 100 g
- Kepingan kentangsejuk beku129 kcal / 100 g
- Poket kentangberinti keju krim, sejuk beku, digoreng366 kcal / 100 g
- Rösti kentangkentang parut goreng, sejuk beku207 kcal / 100 g
Soalan tentang Kentang dipotong dadu
Berapa lama kentang dadu perlu direbus?
Untuk dadu kira-kira 2 cm, rebus dalam air mendidih selama 10–12 minit, hingga mudah dicucuk garpu tetapi tidak hancur. Toskan segera supaya kentang tidak terus lembik.
Bagaimana hendak memanggang kentang dadu supaya garing?
Gaulkan kentang dadu dengan sedikit minyak dan garam, kemudian susun satu lapis di atas dulang. Panggang pada suhu 220 °C selama kira-kira 25–35 minit; balikkan sekali di pertengahan waktu.
Bolehkah kentang yang sudah dipotong dadu disimpan sebelum dimasak?
Boleh: rendam dalam air sejuk di dalam bekas bertutup dan simpan di dalam peti sejuk, sebaik-baiknya tidak lebih daripada sehari. Toskan dan keringkan sebelum digoreng atau dipanggang supaya minyak tidak memercik dan kentang lebih mudah menjadi garing.
Hidangan apa yang biasa menggunakan kentang dadu?
Kentang dadu sesuai dimasukkan ke dalam kari ayam atau kari daging; masukkan selepas kuah mendidih dan reneh hingga empuk. Anda juga boleh menggunakannya dalam sambal goreng kentang atau sup.
Bolehkah kentang dadu menggantikan kentang hiris?
Boleh, tetapi kentang dadu masak lebih sekata dalam kari, sup dan tumisan, manakala hirisan nipis lebih sesuai untuk digoreng rangup atau dilapis dalam gratin. Jika menggantikannya dalam hidangan berlapis, dadu mungkin mengambil ruang dan menghasilkan tekstur yang berbeza.
Apakah beza kentang dadu dengan kentang biasa dari segi tenaga?
Kentang biasa mengandungi 90 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 81 kcal bagi kentang dadu. Cara potongan sahaja tidak semestinya mengubah tenaga dengan banyak; minyak dan kaedah memasak boleh membuat perbezaan yang lebih besar.
Sumber: slv 235 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
