Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Cucur sayur
Kalori & fakta pemakanan
digoreng atau digoreng celur
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 209 kcal —
- Protein 4.4 g 9%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 13 g 17%
- Lemak tepu 2.5 g 12%
- Serat 2.1 g 8%
- Gula 4.2 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 4.4 g | 17 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 2.2 g | 8.5 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 6.6 g | 26 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 8.8 g | 34 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 11 g | 43 g | 34 g |
Makanan serupa
- Cucur zukinidigoreng atau digoreng celur219 kcal / 100 g
- Patty sayurdigoreng117 kcal / 100 g
- Cucur jagung374 kcal / 100 g
- Burger sayurandigoreng226 kcal / 100 g
- Ladu sayurberperisa savuri, digoreng252 kcal / 100 g
- Patty sayuran veganvegan, digoreng152 kcal / 100 g
- Samosa sayurdigoreng celur267 kcal / 100 g
- Campuran sayur-sayurandigoreng59 kcal / 100 g
- Risoles sayurdigoreng dalam minyak sayuran121 kcal / 100 g
- Pat kek sayuran akardigoreng115 kcal / 100 g
Soalan tentang Cucur sayur
Bagaimana membuat cucur sayur yang rangup di luar?
Potong sayur nipis-nipis dan gaulkan dengan adunan tepung yang cukup pekat untuk menyelaputi sayur. Goreng sesudu demi sesudu dalam minyak pada suhu 170–180 °C selama kira-kira 3–4 minit setiap sisi, hingga keemasan.
Bagaimana supaya cucur sayur tidak lembik?
Toskan sayur yang berair, seperti tauge atau kubis yang telah dibasuh, sebelum dicampurkan ke dalam adunan. Jangan biarkan adunan lama selepas sayur dimasukkan; goreng terus dalam kelompok kecil supaya suhu minyak tidak banyak turun.
Bolehkah cucur sayur disimpan dan dipanaskan semula?
Sejukkan cucur sepenuhnya, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 2 hari. Untuk mengembalikan kerangupannya, panaskan dalam ketuhar pada suhu 180 °C selama 5–8 minit; ketuhar gelombang mikro biasanya menjadikannya lembik.
Cucur sayur sedap dimakan dengan apa?
Hidangkan panas-panas bersama sos cili, sambal kicap atau kuah kacang. Cucur sayur juga sesuai sebagai kudapan minum petang atau hidangan sampingan bersama mi goreng.
Cucur sayur atau cucur jagung, yang lebih tinggi kalorinya?
Cucur jagung lebih tinggi kalorinya, iaitu 257 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 209 kcal bagi cucur sayur.
Berapa kalori dalam cucur sayur?
Setiap 100 g cucur sayur membekalkan 209 kcal. Jumlah bagi sekeping bergantung pada saiz dan banyaknya minyak yang diserap ketika digoreng.
Sumber: ausnut F010983 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
