Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Campuran popover
Kalori & fakta pemakanan
kering, diperkaya
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 371 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohidrat 71 g 26%
- Lemak 4.3 g 6%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Natrium 906 mg 39%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0.1 mg 0%
- Tiamina (B1) 0.43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
- Niasin (B3) 3.4 mg 21%
- Asid pantotenik (B5) 0.48 mg 10%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Folat (B9) 145 µg 36%
- Vitamin B12 0.08 µg 3%
Mineral
- Kalsium 32 mg 2%
- Zat besi 3 mg 17%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosforus 100 mg 8%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0.88 mg 8%
- Kuprum 0.17 mg 19%
- Mangan 0.74 mg 32%
- Selenium 37.6 µg 68%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 10 g | 71 g | 4.3 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 105 | 2.9 g | 20 g | 1.2 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 210 | 5.9 g | 40 g | 2.4 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 53 | 1.5 g | 10 g | 0.6 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 316 | 8.8 g | 60 g | 3.7 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 421 | 12 g | 81 g | 4.9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 5.2 g | 36 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 16 g | 107 g | 6.5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 21 g | 142 g | 8.6 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 26 g | 178 g | 11 g |
Soalan tentang Campuran popover
Bagaimana cara membakar popover daripada campuran popover?
Pukul campuran dengan telur dan susu mengikut arahan pada bungkusan hingga sebati, kemudian tuang ke dalam acuan muffin yang telah dipanaskan dan disapu minyak. Untuk kaedah umum, bakar pada 220°C selama kira-kira 20 minit, kemudian turunkan kepada 190°C selama 10–15 minit; jangan buka pintu ketuhar semasa popover sedang mengembang.
Mengapa acuan perlu dipanaskan sebelum adunan popover dituang?
Acuan panas membantu adunan naik dengan cepat lalu membentuk bahagian luar yang garing dan rongga di tengah. Panaskan acuan bersama sedikit minyak di dalamnya, kemudian tuang adunan dengan cermat sebaik sahaja dikeluarkan dari ketuhar.
Bagaimana hendak tahu popover sudah masak dan tidak akan kempis?
Popover yang masak berwarna perang keemasan dan terasa ringan. Bakar sehingga bahagian tepinya cukup kering; jika bahagian tengah masih lembap, ia mudah mendap selepas dikeluarkan dari ketuhar.
Apa yang sedap dimakan bersama popover?
Hidangkan popover panas dengan mentega, jem atau madu untuk sarapan. Untuk hidangan savuri, padankan dengan daging panggang dan kuah, atau isi rongganya dengan keju, telur hancur atau sayur tumis.
Bagaimana cara menyimpan campuran popover yang sudah dibuka?
Masukkan baki campuran ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk serta kering, jauh daripada wap dapur. Gunakan sudu yang kering supaya serbuk tidak bergumpal.
Bolehkah campuran popover digantikan dengan tepung gandum biasa?
Boleh, tetapi tepung gandum biasa bukan pengganti satu-ke-satu kerana campuran popover mungkin sudah mengandungi garam atau bahan penaik. Untuk hasil yang hampir sama, gunakan resipi popover yang menyukat tepung, telur, susu dan garam secara berasingan.
Apakah beza popover dengan puding Yorkshire?
Kedua-duanya adunan telur, susu dan tepung yang dibakar hingga mengembang dan berongga. Puding Yorkshire lazimnya dibakar dalam lemak daging panggang dan dihidangkan bersama hidangan savuri, manakala popover sering dibakar dalam acuan individu dan boleh dimakan dengan sapuan manis.
Sumber: USDA FoodData Central 172792 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
