Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bir beralkohol tinggi
Kalori & fakta pemakanan
kandungan alkohol lebih tinggi (9.6%)
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 58 kcal —
- Protein 0.9 g 2%
- Karbohidrat 0.3 g 0%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niasin (B3) 1.1 mg 7%
- Asid pantotenik (B5) 0.21 mg 4%
- Vitamin B6 0.09 mg 5%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0.02 µg 1%
- Kolin 10.1 mg 2%
Mineral
- Kalsium 8 mg 1%
- Zat besi 0.03 mg 0%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 32 mg 3%
- Kalium 62 mg 1%
- Zink 0.01 mg 0%
- Kuprum 0.01 mg 1%
- Mangan 0.02 mg 1%
- Selenium 0.6 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0.9 g | 0.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0.5 g | 0.1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1.4 g | 0.4 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 1.8 g | 0.5 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 2.3 g | 0.7 g | 0 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Bir beralkohol tinggi
Bagaimana cara menghidangkan bir beralkohol tinggi?
Sejukkan dahulu dan tuang perlahan-lahan ke dalam gelas bersih supaya buihnya tidak melimpah. Kandungan alkohol berbeza antara produk; lihat peratus alkohol mengikut isipadu pada label jika anda mahu tahu kekuatannya.
Bolehkah bir beralkohol tinggi digunakan untuk memasak?
Boleh: gunakan dalam adunan salutan goreng atau untuk mereneh daging, tetapi masukkan sedikit demi sedikit kerana rasanya lebih kuat daripada bir biasa. Memasaknya tidak semestinya menghilangkan semua alkohol.
Bagaimana cara menyimpan bir beralkohol tinggi selepas dibuka?
Tutup rapat botol atau tin dan simpan dalam peti sejuk; rasanya paling baik diminum secepat mungkin kerana buih dan aromanya cepat hilang selepas dibuka. Simpan bekas yang belum dibuka di tempat sejuk dan terlindung daripada cahaya.
Makanan apa yang sesuai dipadankan dengan bir beralkohol tinggi?
Rasa bir yang lebih kuat sesuai dipadankan dengan makanan berempah, daging panggang, sosej dan keju matang. Ia juga digunakan dalam hidangan seperti ikan bersalut adunan bir.
Apa pengganti bir beralkohol tinggi dalam masakan?
Untuk adunan goreng, air berkarbonat boleh memberi tekstur ringan tanpa rasa bir. Dalam masakan berkuah atau renehan, gunakan bir tanpa alkohol jika anda mahukan rasa malt yang hampir serupa.
Adakah bir beralkohol tinggi lebih tinggi karbohidrat daripada bir biasa?
Tidak semestinya: bir ini mengandungi 0.3 g karbohidrat bagi setiap 100 g, berbanding 2.1 g dalam bir biasa. Kandungan alkohol yang lebih tinggi tidak bermakna karbohidratnya juga lebih tinggi.
Bolehkah bir beralkohol tinggi diminum sebelum memandu?
Jangan minum sebelum memandu atau mengendalikan mesin; kesan alkohol boleh mengganggu tumpuan dan tindak balas. Jangan hidangkan bir beralkohol kepada kanak-kanak.
Sumber: Canadian Nutrient File 7618 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
