Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 81 kcal —
- Protein 3.2 g 6%
- Karbohidrat 10 g 4%
- Lemak 1.9 g 2%
- Lemak tepu 0.8 g 4%
- Serat 5.3 g 19%
- Gula 5.8 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 3.2 g | 10 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1.6 g | 5.1 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 4.8 g | 15 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 6.4 g | 20 g | 3.8 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 8 g | 25 g | 4.8 g |
Makanan serupa
- Tongkol jagungproduk sejuk beku111 kcal / 100 g
- Jagung manisbeku87 kcal / 100 g
- Jagung sejuk bekumentah105 kcal / 100 g
- Biji jagung manis bekudirebus, ditoskan94 kcal / 100 g
- Biji jagungdalam tin, ditoskan93 kcal / 100 g
- Sweet corn kernels87 kcal / 100 g
- Kubis Brussels sejuk bekuproduk35 kcal / 100 g
- Kacang pisproduk sejuk beku69 kcal / 100 g
- Kacang pea bekumentah62 kcal / 100 g
- Lobak merah kacang pis dan jagung manisbeku48 kcal / 100 g
Soalan tentang Biji jagung beku
Perlu nyahbekukan biji jagung beku sebelum dimasak?
Tak perlu; masukkan terus dari peti sejuk beku ke dalam air mendidih atau kuali. Jika dinyahbekukan dahulu, bijinya lebih mudah menjadi lembik.
Berapa lama perlu merebus biji jagung beku?
Rebus dalam air mendidih selama kira-kira 3–5 minit, kemudian toskan. Untuk tumisan, masukkan terus ke dalam kuali dan masak sekitar 5–7 minit sambil dikacau.
Bolehkah biji jagung beku dimasak dalam ketuhar gelombang mikro?
Boleh. Masukkan biji jagung beku ke dalam bekas bertutup yang sesuai dengan sedikit air, kemudian panaskan selama 2–3 minit; kacau dan sambung memanaskan jika masih belum panas sekata.
Berapa lama biji jagung beku boleh disimpan selepas bungkusan dibuka?
Simpan dalam peti sejuk beku, tutup rapat bungkusan atau pindahkan ke bekas kedap udara, dan gunakan sebelum bijinya mula kering atau berais tebal. Cedok jumlah yang diperlukan tanpa membiarkan bungkusan lama di luar peti sejuk beku.
Biji jagung beku sesuai dimasukkan ke dalam masakan apa?
Masukkan terus ke dalam sup, nasi goreng, mi goreng atau inti pai gembala; tambah pada penghujung masakan supaya bijinya tidak terlebih lembik. Ia juga sesuai untuk cucur jagung dan salad pasta selepas dimasak serta disejukkan.
Adakah biji jagung beku boleh dimakan tanpa dimasak?
Sebaiknya masak dahulu sehingga panas sekata, walaupun bijinya kelihatan sudah lembut selepas dinyahbekukan. Merebus atau menumisnya beberapa minit juga membantu mengekalkan tekstur yang lebih elok dalam hidangan.
Sumber: slv 347 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat