Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 84 kcal —
  • Protein 0.2 g 0%
  • Karbohidrat 21 g 7%
  • Lemak 0.2 g 0%
  • Lemak tepu 0.1 g 1%
  • Serat 0.3 g 1%
  • Gula 19 g —
  • Natrium 2.9 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 45.2 µg 5%
  • Vitamin C 2.4 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0.02 mg 1%
  • Asid pantotenik (B5) 0.11 mg 2%

Mineral

  • Kalsium 5.8 mg 0%
  • Zat besi 0.01 mg 0%
  • Magnesium 1.4 mg 0%
  • Fosforus 1.9 mg 0%
  • Kalium 13 mg 0%
  • Mangan 0.01 mg 0%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g840.2 g21 g0.2 g
50 g50 g420.1 g10 g0.1 g
150 g150 g1260.3 g31 g0.3 g
200 g200 g1680.4 g41 g0.3 g
250 g250 g2100.5 g51 g0.4 g

Soalan tentang Aiskrim batang

Bagaimana hendak membuat aiskrim batang buah sendiri?

Kisar buah masak dengan sedikit air atau jus, tuang ke dalam acuan dan bekukan sekurang-kurangnya 6 jam. Untuk mengeluarkannya, lalukan bahagian luar acuan di bawah air suam selama beberapa saat.

Berapa lama aiskrim batang perlu dibekukan?

Bekukan sekurang-kurangnya 6 jam supaya bahagian tengahnya betul-betul keras; semalaman lebih mudah jika acuan besar. Letakkan acuan tegak dan rata supaya batangnya kekal di tengah.

Bagaimana memilih aiskrim batang yang kurang manis?

Bandingkan jumlah gula pada label bagi setiap batang, bukan hanya perkataan seperti “buah” pada bungkusan. Aiskrim batang berasaskan air atau jus biasanya tidak berkrim seperti yang dibuat dengan susu.

Bagaimana hendak menyimpan aiskrim batang supaya tidak cepat cair atau berubah tekstur?

Simpan dalam peti sejuk beku yang sejuk dan stabil, jauh daripada pintu, dan tutup rapat jika dikeluarkan daripada bungkusan. Jangan bekukan semula aiskrim batang yang sudah cair sepenuhnya.

Apa yang sedap dimakan bersama aiskrim batang?

Aiskrim batang buah sesuai dimakan selepas hidangan pedas atau sebagai pencuci mulut ringan; perisa mangga dan asam boi juga serasi dengan taburan serbuk asam boi. Aiskrim batang bersalut coklat pula boleh dipadankan dengan kacang cincang.

Apakah perbezaan aiskrim batang dengan ais loli jus buah?

Ais loli jus buah biasanya dibuat daripada jus yang dibekukan, manakala aiskrim batang boleh mengandungi campuran berkrim atau salutan. Dalam setiap 100 g, ais loli jus buah mempunyai 73 kcal, berbanding 84 kcal bagi aiskrim batang.

Bolehkah aiskrim batang diberi kepada kanak-kanak kecil?

Aiskrim batang yang keras boleh menyebabkan tercekik jika anak menggigit ketulan besar atau batang kayu terlucut. Untuk anak kecil, awasi sepanjang masa dan tawarkan bahagian kecil yang telah dilembutkan sedikit, tanpa batang.

Berapa banyak gula dalam aiskrim batang?

Kandungan gula ialah 19 g bagi setiap 100 g. Batang yang kecil tetap boleh mengandungi gula yang ketara, jadi lihat berat satu batang pada bungkusan jika anda mahu menganggarkan bahagiannya.

Sumber: ANSES–Ciqual (France) 39526 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat