Slik velger du et balansert måltid på McDonald’s
McDonald’s kan passe inn i et balansert kosthold når du velger porsjoner og tilbehør med resten av dagen i tankene. Denne guiden forklarer hvordan du kan sammenligne måltider, gjøre nyttige bytter og registrere valget ditt nøyaktig.
Ta utgangspunkt i hva sunt betyr for deg
Det finnes ikke én sunneste bestilling på McDonald’s, fordi behovene dine avhenger av appetitten, målene og resten av kostholdet ditt. Et nyttig måltid kan inneholde protein, litt karbohydrater og frukt, grønnsaker eller en annen kilde til fiber. Det bør også være mettende nok til at du ikke straks leter etter mer mat.
Siden du allerede følger med på hva du spiser, kan du vurdere hvordan måltidet passer inn i hele dagen, i stedet for å bedømme det alene. Du kan prioritere protein etter å ha vært aktiv, velge et lettere måltid før en stor middag eller legge til frukt hvis du har fått i deg lite fiber den dagen. Riktig porsjon avhenger av personen, så bruk dine egne mål og sultfølelse som veiledning.
- Bestem deg for om du vil ha et måltid, et mellommåltid eller en drikke før du bestiller
- Sjekk hvilke næringsstoffer du har fått for lite av resten av dagen
- Velg en porsjon som passer til hvor sulten du er akkurat nå
- Sett av plass i matdagboken til tillegg som sauser og drikke
Bygg måltidet rundt en mettende hovedrett
En burger, et kyllingprodukt eller en frokostsandwich kan være måltidets hoveddel. Protein bidrar generelt til at måltidet metter bedre, mens brød og wraps gir karbohydrater. Næringsinnholdet varierer med fyll, panering, ost og saus.
Enkle hovedretter er ofte lettere å registrere fordi de har færre lag og tillegg. En vanlig hamburger eller cheeseburger kan være lettere å få til å passe enn en større burger med flere lag, mens grillet kylling kan være et nyttig alternativ der det tilbys. Sammenlign den gjeldende næringsinformasjonen, siden oppskrifter og menyer kan endres.
- Vanlig hamburger eller cheeseburger
- Grillet kyllingburger eller wrap, der det tilbys
- Frokostsandwich med egg
- Kyllingbiter i en porsjon som passer appetitten din
Bruk tilbehøret til å skape balanse
Pommes frites er ikke forbudt, men det er bare ett mulig tilbehør. En mindre porsjon kan passe når hovedretten allerede er stor, mens frukt eller en sidesalat kan gi variasjon og fiber der det tilbys. Utvalget varierer mellom restauranter og land.
Tenk på hele kombinasjonen i stedet for å stemple ett tilbehør som bra eller dårlig. En liten burger med frukt kan dekke et annet behov enn kyllingbiter med pommes frites, men begge kan passe inn i dagen din. Hvis du har spesielt lyst på pommes frites, kan det være mer tilfredsstillende å velge dem bevisst enn å bestille et alternativ du ikke liker.
- Velg en mindre porsjon pommes frites hvis det passer med planen din
- Legg til en fruktpose der det tilbys
- Velg en sidesalat, og registrer dressingen
- Dropp tilbehøret hvis hovedretten er nok
Vær oppmerksom på sauser, ost og panering
Sauser, ost og frityrpanering kan endre energiinnholdet og mengden fett, sukker eller salt i et måltid betydelig. Det betyr ikke at du må velge dem bort, men du bør registrere dem når du fører opp bestillingen. Flere små tillegg kan være lette å overse.
Velg tilleggene du bryr deg mest om, og forenkle resten. Du kan for eksempel beholde osten, men be om mindre saus, eller velge et panert kyllingprodukt med lettere tilbehør. Mulighetene for tilpasning varierer, så sjekk hva restauranten kan endre før du regner med et bestemt bytte.
- Registrer dippsauser separat
- Be om å få utelatt en saus hvis du ikke har spesielt lyst på den
- Velg ett favoritttillegg i stedet for å legge til alt
- Sjekk om oppføringen du har registrert, inkluderer ost, bacon eller dressing
Velg drikke med omtanke
Drikke kan være en del av måltidet eller bare bidra med væske. Vann og sukkerfri brus gjør som regel måltidet lettere å få til å passe inn i et strammere energimål. Kaffe og te kan også være enkle valg, avhengig av hvor mye melk, sirup og sukker du tilsetter.
En milkshake, søtet kaffe eller vanlig brus kan fortsatt passe når du har lyst på det. Se på det som en del av bestillingen, ikke som et ekstra tillegg du ikke legger merke til, og registrer riktig størrelse i matdagboken. Hvis drikken er det du først og fremst vil kose deg med, kan du foretrekke å holde matbestillingen enklere.
- Vann
- Sukkerfri brus
- Te eller kaffe med valgt melk og sukker registrert
- En søt drikke i en størrelse som passer planen din
Registrer bestillingen nøyaktig uten å jage etter perfeksjon
Bruk næringsinformasjonen for landet ditt, og velg om mulig den nøyaktige varen og porsjonen. Sjekk at oppføringen i matdagboken samsvarer med det aktuelle produktet, siden burgere og drikker med lignende navn kan ha ulikt innhold. Ta med sauser, tilbehør, melk, sukker og andre tillegg.
Porsjoner og tilberedning på restauranter kan variere litt, så registreringen din vil uansett være et anslag. Det er mer nyttig å være konsekvent enn å prøve å få hver oppføring helt perfekt. Registrer det du faktisk spiste, også det du lot ligge, og gå deretter tilbake til det vanlige spisemønsteret ditt ved neste måltid.
- Kontroller at varenavn og porsjonsstørrelse stemmer
- Juster oppføringen for ingredienser som er fjernet eller lagt til, der det er mulig
- Registrer tilbehør, sauser og drikke separat
- Lagre en bestilling du ofte kjøper, først etter at du har kontrollert detaljene
- Se på hele dagen i stedet for å reagere på ett måltid