Få styr på, hvad der er på din tallerken

Instantris

Kalorier og næringsindhold

kogt, med salt

111
kalorierkcal pr. 100 g
Protein2,6 g
Kulhydrat24 g
Fedt0,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 111 kcal —
  • Protein 2,6 g 5%
  • Kulhydrat 24 g 9%
  • Fedt 0,2 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0,8 g 3%
  • Sukkerarter 0,2 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1112,6 g24 g0,2 g
50 g50 g561,3 g12 g0,1 g
150 g150 g1673,9 g36 g0,3 g
200 g200 g2225,2 g48 g0,4 g
250 g250 g2786,5 g60 g0,5 g

Spørgsmål om Instantris

Hvordan tilbereder du instantris?

Bring vand i kog, rør instantris i, og tag gryden af varmen. Læg låg på, og lad risene trække i cirka fem minutter; brug den vandmængde, der står på pakken, da forholdet kan variere.

Skal instantris skylles før tilberedning?

Nej, normalt ikke. Instantris er allerede kogt og tørret, så skylning kan gøre det svært at ramme den rette konsistens.

Hvordan undgår du, at instantris bliver klæbrig?

Mål vandet nøjagtigt, og lad risene trække under låg uden at røre i dem. Løsn dem til sidst forsigtigt med en gaffel; ekstra vand og omrøring frigiver mere stivelse.

Kan du bruge instantris i stegte ris?

Ja, men køl de tilberedte ris helt af først, gerne spredt ud på en bakke, så de tørrer lidt. Steg dem derefter ved høj varme med grøntsager, æg eller rester af kød.

Hvad passer godt til instantris?

Den milde smag passer til karry, gryderetter og retter med bønner eller linser. Du kan også vende de færdige ris med ærter, forårsløg og lidt citron som et hurtigt tilbehør.

Hvordan opbevarer du kogt instantris?

Køl risene hurtigt ned, og sæt dem på køl i en lukket beholder inden for et par timer. Spis dem inden for et døgn, og varm kun den portion, du skal bruge, helt rygende varm.

Hvad er forskellen på instantris og almindelige ris?

Instantris er forkogt og tørret, så den bliver klar på få minutter, mens almindelige ris skal koges længere. Til gengæld har du mindre kontrol over konsistensen, og instantris kan lettere blive blød, hvis den får for meget vand.

Kilde: slv 2519 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet