Få styr på, hvad der er på din tallerken
Grøntsagsbouillon
Kalorier og næringsindhold
tilberedt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 6 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kulhydrat 0,4 g 0%
- Fedt 0,4 g 1%
- Mættet fedt 0,1 g 1%
- Sukkerarter 0,1 g —
- Natrium 360 mg 16%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 6 | 0,3 g | 0,4 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0,2 g | 0,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 9 | 0,5 g | 0,6 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 12 | 0,6 g | 0,8 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 15 | 0,8 g | 1 g | 1 g |
Lignende madvarer
- Grøntsagsbouillon med grøntsager23 kcal / 100 g
- Swanson grøntsagsbouillon6 kcal / 100 g
- Kød- og grøntsagsbouillontørret og rekonstitueret6 kcal / 100 g
- Grøntsagsbouillonsuppeklar til servering5 kcal / 100 g
- Hønsebouillonspiseklar4 kcal / 100 g
- Grøntsagsbouillonterning
- Grøntsagsbouillonbase84 kcal / 100 g
- Grøntsagssuppekoncentreret, med lavt natriumindhold, tilberedt med samme mængde vand33 kcal / 100 g
- Bouillonsuppebouillonterninger, pulver195 kcal / 100 g
- Bouillon6 kcal / 100 g
Spørgsmål om Grøntsagsbouillon
Skal grøntsagsbouillon fortyndes, før du bruger den?
Færdig grøntsagsbouillon er som regel klar til brug, mens koncentreret bouillon skal fortyndes. Smag på den, før du salter retten, især hvis bouillonen allerede smager salt.
Kan du koge ris eller pasta i grøntsagsbouillon?
Ja. Brug grøntsagsbouillon i stedet for vand til ris, couscous eller pasta; den giver mere smag, og du behøver ofte ikke tilsætte ekstra salt.
Hvor længe kan grøntsagsbouillon holde sig efter åbning?
Hæld resten i en ren, tætsluttende beholder, og sæt den på køl med det samme. Brug den inden for 3–4 dage, eller frys den i små portioner, så du kan tage den mængde, du skal bruge.
Kan du fryse grøntsagsbouillon?
Ja, frys den i små, tætsluttende portioner, så det er nemt at tø den mængde op, du skal bruge. Lad lidt plads være i beholderen, da væsken udvider sig, når den fryser.
Hvad kan du bruge i stedet for grøntsagsbouillon?
Brug vand med løg, gulerod og selleri, og lad det simre i cirka 30 minutter for en enkel grøntsagssky. I en ret med mange andre smagsgivere kan du også bruge vand og justere krydringen til sidst.
Hvad er forskellen på grøntsagsbouillon og en grøntsagsbouillonterning?
Grøntsagsbouillon er den færdige væske, mens en bouillonterning er koncentreret og skal opløses i vand. Bouillonterningen indeholder 16.800 mg natrium pr. 100 g, så brug den fortyndet efter anvisningen.
Hvilke retter passer godt til grøntsagsbouillon?
Den giver smag til grøntsagssupper, linsegryder og risotto og kan bruges til at spæde en sauce op. Tilsæt den lidt ad gangen, så retten ikke bliver for salt eller vandet.
Kilde: Swiss FSVO 664 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
