Få styr på, hvad der er på din tallerken
Grøntsagsbouillonterning
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Protein 14 g 27%
- Fedt 17 g 22%
- Kostfibre 1,8 g 6%
- Natrium 16800 mg 730%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 47 mg 4%
- Jern 2,8 mg 16%
- Magnesium 44 mg 10%
- Fosfor 120 mg 10%
- Kalium 390 mg 8%
- Zink 0,4 mg 4%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,26 mg 11%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 14 g | – | 17 g |
| 50 g | 50 g | – | 6,8 g | – | 8,7 g |
| 150 g | 150 g | – | 20 g | – | 26 g |
| 200 g | 200 g | – | 27 g | – | 35 g |
| 250 g | 250 g | – | 34 g | – | 43 g |
Lignende madvarer
- Bouillonterning kylling
- Bouillonterning oksekød
- Grøntsagsbouillonklar til servering, lavt natriumindhold4 kcal / 100 g
- Grøntsagsbouillonbase84 kcal / 100 g
- Oksebouillonterningspiseklar4 kcal / 100 g
- Bouilingel163 kcal / 100 g
- Grøntsagsbouillon med grøntsager23 kcal / 100 g
- Hønsebouillonfærdiglavet, fra detailhandel12 kcal / 100 g
- Vegetable bouillon cube305 kcal / 100 g
- Kyllingebouillonterningertør198 kcal / 100 g
Spørgsmål om Grøntsagsbouillonterning
Hvordan bruger du en grøntsagsbouillonterning i madlavningen?
Opløs den i kogende vand til suppe eller sauce, eller smuldr den direkte i ris, linser og gryderetter, så smagen fordeles under tilberedningen. Vent med at salte retten, til bouillonen er rørt ud.
Hvor meget vand skal du bruge til en grøntsagsbouillonterning?
Følg blandingsforholdet på pakken, da ternene ikke har samme størrelse eller styrke. Til en sauce kan du bruge mindre vand end til en suppe og spæde til, mens retten simrer.
Hvilke retter passer grøntsagsbouillonterning godt i?
Den giver smag til grøntsagssuppe, risotto, couscous og linsegryder. Prøv også at koge kartofler eller bulgur i bouillon i stedet for vand.
Kan du bruge grøntsagsbouillonterning i stedet for grøntsagsbouillon?
Ja. Opløs ternet i varmt vand, og brug væsken som grøntsagsbouillon; smag til, før du tilsætter ekstra salt.
Hvordan opbevarer du grøntsagsbouillonterninger?
Opbevar dem tørt og køligt, og luk emballagen godt efter åbning, så ternene ikke suger fugt eller tager smag fra andre varer.
Er grøntsagsbouillonterning altid vegetarisk eller vegansk?
Som regel er den lavet af grøntsager og krydderier, men nogle varianter kan indeholde ingredienser fra dyr. Se efter mælk, animalsk fedt eller andre animalske ingredienser i ingredienslisten.
Er grøntsagsbouillonterning mere salt end en kyllingebouillonterning?
De ligger tæt: grøntsagsbouillonterning indeholder 16800 mg natrium pr. 100 g, mens kyllingebouillonterning indeholder 16.300 mg. Begge er koncentrerede, så smag på retten, før du salter den.
Kilde: CoFID (UK) 17-727 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
