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통뼈 제거 양 다리, 럼프 제거, 샹크 제거
칼로리 및 영양 정보
뉴질랜드산, 수입산, 분리 가능한 살코기와 지방, 조리됨, 저온 로스팅
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 208 kcal —
- 단백질 23 g 47%
- 탄수화물 0 g 0%
- 지방 13 g 16%
- 포화지방 4.8 g 24%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 61 mg 3%
- 콜레스테롤 79 mg 26%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 7 µg 1%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.4 mg 3%
- 티아민(B1) 0.11 mg 9%
- 리보플라빈(B2) 0.23 mg 18%
- 나이아신(B3) 5.5 mg 34%
- 판토텐산(B5) 0.76 mg 15%
- 비타민 B6 0.25 mg 15%
- 비타민 B12 1.5 µg 62%
미네랄
- 칼슘 4 mg 0%
- 철 1.6 mg 9%
- 마그네슘 24 mg 6%
- 인 201 mg 16%
- 칼륨 349 mg 7%
- 아연 3.5 mg 31%
- 구리 0.14 mg 16%
- 망간 0.01 mg 1%
- 셀레늄 4.4 µg 8%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 23 g | 0 g | 13 g |
| 1회 제공량 | 85 g | 177 | 20 g | 0 g | 11 g |
| 2회 제공량 | 170 g | 354 | 40 g | 0.1 g | 22 g |
| ½회 제공량 | 42.5 g | 88 | 9.9 g | 0 g | 5.4 g |
| 3회 제공량 | 255 g | 530 | 60 g | 0.1 g | 32 g |
| 4회 제공량 | 340 g | 707 | 80 g | 0.1 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 12 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 35 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 47 g | 0.1 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 59 g | 0.1 g | 32 g |
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출처: USDA FoodData Central 172642 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
