식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요

수박

칼로리 및 영양 정보

생

칼로리kcal 기준 100 g

단백질0.8 g

탄수화물6.5 g

지방0.1 g

칼로리 비율

영양 정보

기준 100 g% 1일 기준치

기준 100 g% 1일 기준치

1회 제공량	중량	칼로리	단백질	탄수화물	지방
100 g	100 g	31	0.8 g	6.5 g	0.1 g
1회 제공량	154 g	48	1.2 g	10 g	0.2 g
2회 제공량	308 g	96	2.5 g	20 g	0.3 g
½회 제공량	77 g	24	0.6 g	5 g	0.1 g
3회 제공량	462 g	144	3.7 g	30 g	0.5 g
4회 제공량	616 g	192	4.9 g	40 g	0.6 g
50 g	50 g	16	0.4 g	3.3 g	0.1 g
150 g	150 g	47	1.2 g	9.8 g	0.2 g
200 g	200 g	62	1.6 g	13 g	0.2 g
250 g	250 g	78	2 g	16 g	0.3 g

잘 익은 수박은 어떻게 골라요?

껍질에 윤기가 지나치게 돌지 않고 묵직한 것을 고르세요. 바닥에 닿았던 부분이 크림색이나 노란빛이고, 손가락으로 두드렸을 때 맑고 둔탁한 소리가 나면 익은 편이에요.

수박은 자른 뒤 어떻게 보관해요?

자른 면을 랩으로 밀착해 덮거나 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣고, 가능하면 며칠 안에 먹어요. 통수박은 서늘하고 그늘진 곳에 두고, 자른 수박은 실온에 오래 두지 마세요.

수박을 얼려도 되나요?

씨를 빼고 한입 크기로 잘라 겹치지 않게 얼린 뒤 냉동용 용기에 옮기면 돼요. 해동하면 과육이 물러지므로 스무디나 셔벗처럼 얼린 상태로 갈아 먹는 데 잘 맞아요.

수박은 어떻게 먹으면 맛있어요?

차갑게 해서 그대로 먹거나, 큼직하게 잘라 페타 치즈와 민트 잎을 곁들이면 달고 짭짤한 샐러드가 돼요. 과육을 갈아 체에 거르고 얼음과 섞으면 시원한 수박 음료로 즐길 수 있어요.

수박을 구워 먹을 수 있나요?

두껍게 자른 수박은 키친타월로 표면의 물기를 닦고, 뜨겁게 달군 그릴이나 팬에서 한 면당 2~3분 구워요. 겉면이 살짝 그을리고 과즙이 졸아들며, 구운 뒤 라임즙이나 소금을 조금 곁들이면 좋아요.

수박과 칸탈루프 멜론은 영양이 어떻게 달라요?

수박은 100g당 31kcal이고 칸탈루프 멜론은 34kcal예요. 칸탈루프 멜론은 비타민 C가 36.7mg으로 수박의 11.3 mg보다 많고, 비타민 A도 169µg 들어 있어요.

수박 한 조각은 어느 정도 양인가요?

큰 수박을 여섯 조각 정도로 나눴을 때 한 조각은 약 286g이에요. 그 양의 수박은 89 kcal예요.

수박은 오이와 같은 식물인가요?

수박은 오이, 호박과 함께 박과에 속하는 열매예요. 단맛과 수분이 많은 과육을 과일처럼 먹지만, 식물학적으로는 박과 열매인 박과열매의 한 종류예요.

출처: Frida (Denmark) 36 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외