식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
갈리아멜론
칼로리 및 영양 정보
생것
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 32 kcal —
- 단백질 0.5 g 1%
- 탄수화물 6.9 g 3%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 1.3 g 5%
- 당류 6.9 g —
- 나트륨 19.5 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 2.8 µg 0%
- 비타민 C 16 mg 18%
- 비타민 E 0.04 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.03 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.35 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.06 mg 1%
- 비타민 B6 0.05 mg 3%
- 비오틴(B7) 0.18 µg 1%
- 엽산(B9) 25.3 µg 6%
- 콜린 7.6 mg 1%
미네랄
- 칼슘 13.6 mg 1%
- 철 0.17 mg 1%
- 마그네슘 13.9 mg 3%
- 인 11.3 mg 1%
- 칼륨 274 mg 6%
- 아연 0.12 mg 1%
- 구리 0.03 mg 3%
- 망간 0.04 mg 2%
- 셀레늄 0 µg 0%
- 요오드 0 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.5 g | 6.9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.2 g | 3.5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0.7 g | 10 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1 g | 14 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.2 g | 17 g | 0 g |
갈리아멜론 관련 질문
갈리아멜론은 어떻게 골라요?
껍질이 노란빛을 띠고 그물무늬가 고르게 퍼져 있으며, 꼭지 반대쪽에서 달콤한 향이 나는 것을 고르세요. 너무 물렁하거나 멍든 자국이 있는 것은 피하는 편이 좋아요.
갈리아멜론은 자른 뒤 어떻게 보관해요?
자르기 전에는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 두고, 익은 멜론은 냉장고에 넣으세요. 자른 뒤에는 씨를 긁어내고 단면을 덮어 냉장 보관한 다음 가능한 한 며칠 안에 먹어요.
갈리아멜론은 어떻게 먹으면 맛있어요?
반으로 갈라 씨를 숟가락으로 긁어낸 뒤 차게 해서 먹으면 달콤하고 향긋해요. 껍질을 벗겨 과육을 잘라 과일 샐러드에 넣거나 요거트와 함께 내도 좋아요.
갈리아멜론은 익었는지 어떻게 알아봐요?
껍질이 초록색에서 노란색으로 바뀌고, 꼭지 반대쪽을 살짝 눌렀을 때 조금 들어가면서 달콤한 향이 나면 익은 거예요. 단단하고 향이 거의 없다면 실온에 더 두세요.
갈리아멜론은 칸탈루프 멜론과 뭐가 달라요?
갈리아멜론은 대체로 초록빛 과육과 달콤한 향이 특징이고, 칸탈루프 멜론은 주황색 과육이 흔해요. 칸탈루프 멜론은 100 g당 비타민 A가 169 µg으로, 갈리아멜론의 2.8 µg보다 많아요.
갈리아멜론은 다른 과일로 대신할 수 있나요?
멜론 향과 식감을 살리고 싶다면 허니듀 멜론으로 바꾸면 무난해요. 과일 샐러드에서 산뜻한 맛을 원하면 수박도 쓸 수 있지만, 수분이 많아 오래 두면 다른 재료가 묽어질 수 있어요.
갈리아멜론은 껍질과 씨도 먹나요?
보통은 과육만 먹고 껍질과 씨는 제거해요. 씨 주변의 부드러운 과육은 긁어 먹어도 되며, 먹기 전에는 껍질을 흐르는 물에 문질러 씻어 칼이 표면의 오염을 과육으로 옮기지 않게 해요.
갈리아멜론은 비타민 C가 많은 과일인가요?
갈리아멜론은 비타민 C의 공급원이에요. 100 g에는 16 mg이 들어 있어요.
출처: Frida (Denmark) 1694 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
