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소 간
칼로리 및 영양 정보
조리됨, 팬에 구움
175
칼로리kcal 기준 100 g
단백질27 g
탄수화물5.2 g
지방4.7 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 175 kcal —
- 단백질 27 g 53%
- 탄수화물 5.2 g 2%
- 지방 4.7 g 6%
- 포화지방 2.5 g 13%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 77 mg 3%
- 콜레스테롤 381 mg 127%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 7744 µg 860%
- 비타민 C 0.7 mg 1%
- 비타민 D 1.2 µg 6%
- 비타민 E 0.46 mg 3%
- 비타민 K 3.9 µg 3%
- 티아민(B1) 0.18 mg 15%
- 리보플라빈(B2) 3.4 mg 263%
- 나이아신(B3) 17.5 mg 109%
- 판토텐산(B5) 6.9 mg 139%
- 비타민 B6 1 mg 60%
- 엽산(B9) 260 µg 65%
- 비타민 B12 83.1 µg 3464%
- 콜린 418 mg 76%
미네랄
- 칼슘 6 mg 0%
- 철 6.2 mg 34%
- 마그네슘 22 mg 5%
- 인 485 mg 39%
- 칼륨 351 mg 7%
- 아연 5.2 mg 48%
- 구리 14.6 mg 1621%
- 망간 0.36 mg 15%
- 셀레늄 32.8 µg 60%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 27 g | 5.2 g | 4.7 g |
| 1회 제공량 | 85 g | 149 | 23 g | 4.4 g | 4 g |
| 2회 제공량 | 170 g | 298 | 45 g | 8.8 g | 8 g |
| ½회 제공량 | 42.5 g | 74 | 11 g | 2.2 g | 2 g |
| 3회 제공량 | 255 g | 446 | 68 g | 13 g | 12 g |
| 4회 제공량 | 340 g | 595 | 90 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13 g | 2.6 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 40 g | 7.7 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 53 g | 10 g | 9.4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 66 g | 13 g | 12 g |
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출처: USDA FoodData Central 168627 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
