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초콜릿 우유
칼로리 및 영양 정보
액상, 탈지
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 55 kcal —
- 단백질 3.2 g 6%
- 탄수화물 11 g 4%
- 지방 0.1 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 8.8 g —
- 나트륨 55 mg 2%
- 콜레스테롤 2.2 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 63.1 µg 7%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 2.1 µg 10%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.03 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.14 mg 11%
- 나이아신(B3) 0.09 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.43 mg 9%
- 비타민 B6 0.03 mg 2%
- 엽산(B9) 0.55 µg 0%
- 비타민 B12 0.35 µg 15%
- 콜린 17 mg 3%
미네랄
- 칼슘 107 mg 8%
- 철 0.22 mg 1%
- 마그네슘 11 mg 3%
- 인 85 mg 7%
- 칼륨 160 mg 3%
- 아연 0.39 mg 4%
- 구리 0.01 mg 1%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 3.6 µg 7%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 3.2 g | 11 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 1.6 g | 5.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 4.8 g | 16 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 6.4 g | 21 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 8 g | 26 g | 0.2 g |
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초콜릿 우유 관련 질문
초콜릿 우유를 데워 마셔도 되나요?
냄비에 붓고 약한 불에서 저어 가며 따뜻해질 때까지만 데워요. 끓이면 우유가 눌어붙거나 넘칠 수 있으니 가장자리에 작은 거품이 생기기 전에 불을 꺼요.
초콜릿 우유로 핫초코를 만들 수 있나요?
가능해요. 약한 불로 데운 뒤 코코아 가루를 조금씩 넣고 거품기로 저으면 덩어리 없이 섞여요. 이미 단맛이 있으니 설탕이나 시럽은 먼저 넣지 말고 맛을 본 뒤 더해요.
초콜릿 우유는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
뚜껑을 닫아 냉장고에 넣고, 마실 만큼만 따라 마셔요. 입을 댄 용기는 바로 다시 냉장해도 오염될 수 있으니 오래 두지 말고, 신 냄새나 덩어리가 생기면 마시지 않아요.
초콜릿 우유를 얼려도 되나요?
얼릴 수 있지만 녹인 뒤에는 물과 우유 성분이 분리되거나 질감이 거칠어질 수 있어요. 얼음 틀에 부어 얼리면 스무디에 넣기 편하고, 녹인 초콜릿 우유는 충분히 저어 마셔요.
초콜릿 우유는 어떤 음식과 잘 어울리나요?
바나나와 함께 갈면 간단한 바나나 초콜릿 우유가 되고, 오트밀이나 시리얼에 부어도 잘 어울려요. 얼음과 함께 갈아 밀크셰이크처럼 만들 수도 있어요.
초콜릿 우유 대신 무엇을 쓰면 좋나요?
코코아 맛과 우유의 부드러움이 필요하면 우유에 코코아 가루를 풀고 단맛을 더해 대신 만들어요. 이미 달콤한 초콜릿 우유가 필요한 레시피라면 무가당 우유를 쓸 때 설탕도 따로 보충해야 해요.
초콜릿 우유에 우유 알레르기가 있어도 마셔도 되나요?
초콜릿 우유는 우유로 만든 제품이므로 우유 단백질 알레르기가 있다면 마시지 않아요. 유당을 소화하기 어려운 경우에도 제품에 따라 불편할 수 있으니 무유당 제품이나 식물성 초콜릿 음료를 골라요.
출처: Canadian Nutrient File 7714 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
