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치킨 스트립
칼로리 및 영양 정보
튀긴, 무염
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 191 kcal —
- 단백질 25 g 50%
- 탄수화물 0 g 0%
- 지방 10 g 13%
- 포화지방 2.4 g 12%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 73.4 mg 3%
- 콜레스테롤 69.4 mg 23%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 45.4 µg 5%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 1 µg 5%
- 비타민 E 1.7 mg 12%
- 비타민 K 77.2 µg 64%
- 티아민(B1) 0.1 mg 8%
- 리보플라빈(B2) 0.19 mg 15%
- 나이아신(B3) 9.2 mg 57%
- 비타민 B6 0.54 mg 32%
- 엽산(B9) 13.8 µg 3%
- 비타민 B12 0.94 µg 39%
미네랄
- 칼슘 17.3 mg 1%
- 철 0.8 mg 4%
- 마그네슘 17.8 mg 4%
- 인 154 mg 12%
- 칼륨 224 mg 5%
- 아연 1.4 mg 13%
- 구리 0.04 mg 4%
- 망간 0.01 mg 1%
- 셀레늄 15.3 µg 28%
- 요오드 7.2 µg 5%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 13 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 38 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 50 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 63 g | 0 g | 25 g |
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치킨 스트립 관련 질문
치킨 스트립은 닭가슴살과 다른 부위로 만들어요?
대개 닭가슴살을 길쭉하게 썰어 만들어요. ‘스트립’은 모양을 가리키며, 튀김옷을 입혔는지는 조리법에 따라 달라요.
치킨 스트립을 팬에 익힐 때는 몇 분 정도 걸려요?
두께가 비슷한 조각을 달군 팬에 기름을 조금 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀요. 두께에 따라 시간이 달라지므로 가장 두꺼운 조각의 가운데까지 완전히 익었는지 확인하고, 중심 온도가 75°C에 이르면 안전하게 먹을 수 있어요.
치킨 스트립을 오븐에 구울 때 온도와 시간은 어떻게 잡아요?
오븐을 200°C로 예열하고 치킨 스트립을 겹치지 않게 놓아 구워요. 두께에 따라 약 15~20분이 걸리며, 중간에 한 번 뒤집고 가장 두꺼운 조각의 중심까지 익었는지 확인해요.
치킨 스트립은 어떻게 보관해야 해요?
생 치킨 스트립은 밀폐해 냉장고의 가장 차가운 곳에 두고, 바로 조리하지 않을 거라면 냉동해요. 익힌 것은 상온에 오래 두지 말고 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며, 다시 먹을 때는 속까지 뜨겁게 데워요.
치킨 스트립은 어떤 소스나 음식과 잘 어울려요?
머스터드, 허니 머스터드, 바비큐 소스처럼 새콤하거나 달콤한 소스에 찍어 먹기 좋아요. 채소와 함께 샐러드에 올리거나 랩과 샌드위치 속재료로 써도 잘 어울려요.
치킨 스트립과 치킨 텐더는 어떻게 달라요?
치킨 스트립은 닭고기를 길쭉하게 썬 모양을 말하고, 치킨 텐더는 길쭉한 닭 안심 부위나 그 부위로 만든 튀김을 가리키는 경우가 많아요. 실제 제품이나 메뉴에서는 두 이름이 비슷한 형태의 닭튀김을 가리키기도 해요.
치킨 스트립의 단백질은 얼마나 들어 있어요?
치킨 스트립 100 g에는 단백질이 25 g 들어 있어요. 빵가루나 튀김옷을 더하면 완성된 음식의 영양 구성은 달라져요.
출처: Fineli (Finland) 31148 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
