Tiedä, mitä lautasellasi on
Savustettu porsaan ulkofilee
Kalorit ja ravintoarvot
savustettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 210 kcal —
- Proteiini 14 g 28%
- Hiilihydraatit 1 g 0%
- Rasva 17 g 21%
- Tyydyttynyt rasva 5,9 g 30%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 1 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 14 g | 1 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 7,1 g | 0,5 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 21 g | 1,5 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 28 g | 2 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 35 g | 2,5 g | 42 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kanadalainen porsaan ulkofileesavustettu200 kcal / 100 g
- Porsaan ulkofileepääpuoli, kypsennetty ja suolattu, savustettu131 kcal / 100 g
- Porsaan selkäpekonipaistettu, suolattu, savustettu699 kcal / 100 g
- Savustettu ja suolattu porsaan kyljysraaka107 kcal / 100 g
- Vähärasvainen rullattu savustettu suolattu porsaan ulkofileeraaka123 kcal / 100 g
- Porsaankyljyskypsennetty, suolattu, savustettu131 kcal / 100 g
- Savustettu porsaan kylki394 kcal / 100 g
- Kassler-sianliha106 kcal / 100 g
- Paistettu sian selkäpaistettu/uunissa paistettu295 kcal / 100 g
- Sian ulkofileepaistettu, rasvalla
Kysymyksiä ruoasta Savustettu porsaan ulkofilee
Voiko savustettua porsaan ulkofileetä syödä sellaisenaan?
Voi, jos tuote on kypsä: kypsä savustettu porsaan ulkofilee sopii sellaisenaan leivän päälle tai leikkeleeksi. Jos pakkauksessa sanotaan tuotteen olevan raaka tai kypsentämätön, kypsennä se ennen syömistä.
Miten savustettua porsaan ulkofileetä kannattaa lämmittää, ettei se kuivu?
Leikkaa filee viipaleiksi ja lämmitä ne nopeasti pannulla miedolla lämmöllä tilkassa vettä tai kastiketta. Kokonainen pala kuivuu helpommin, joten lämmitä se uunissa peitettynä ja ota pois heti, kun se on kauttaaltaan kuuma.
Miten savustettu porsaan ulkofilee säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljettuna, jotta pinta ei kuivu eikä savuinen tuoksu tartu muihin ruokiin. Noudata pakkauksen avaamisen jälkeistä käyttöaikaa ja siirrä leikattu pala puhtaaseen rasiaan.
Mihin ruokiin savustettu porsaan ulkofilee sopii?
Kuutioi sitä hernekeittoon, peruna- tai pastavuokaan tai paista palat sipulin kanssa munakkaaseen. Lisää liha lämpimään ruokaan vasta loppuvaiheessa, jotta savun maku säilyy eikä liha sitkisty.
Millä savustetun porsaan ulkofileen voi korvata lämpimässä ruoassa?
Savustamaton porsaan ulkofilee toimii, kun lisäät ruokaan savun makua esimerkiksi savupaprikalla. Jos haluat valmiiksi savuisen ja suolaisen vaihtoehdon, savustettu porsaan kyljys sopii moniin keittoihin ja patoihin.
Miten savustettu porsaan ulkofilee eroaa tavallisesta porsaan ulkofileestä?
Savustettu porsaan ulkofilee on saanut savusta selvästi voimakkaamman maun, ja se on usein myös suolaisempi ja valmiiksi kypsä. Tavallinen porsaan ulkofilee on yleensä kypsennettävä, ja sen maku on miedompi.
Lähde: mvt 03.105 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
