Tiedä, mitä lautasellasi on
Sämpylä
Kalorit ja ravintoarvot
pizzatäytteinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 233 kcal —
- Proteiini 12 g 23%
- Hiilihydraatit 28 g 10%
- Rasva 7,5 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 3,4 g 17%
- Kuitu 3 g 11%
- Sokerit 1,3 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 12 g | 28 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5,8 g | 14 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 17 g | 43 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 23 g | 57 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 29 g | 71 g | 19 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Sämpylä
Miten sämpylät paistetaan kotona?
Paista sämpylöitä 225 °C:ssa noin 10–15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Jos teet taikinan itse, anna sämpylöiden kohota pellillä ennen paistamista; pinnan sively vedellä tekee kuoresta rapeamman.
Miten sämpylä kannattaa säilyttää, ettei se kuivu?
Säilytä sämpylät suljetussa pussissa huoneenlämmössä, jos haluat niiden pysyvän pehmeinä. Paperipussi säilyttää kuoren rapeampana, mutta sämpylä kuivuu siinä nopeammin.
Voiko sämpylöitä pakastaa?
Kyllä. Pakasta sämpylät tuoreina tiiviissä pussissa ja sulata huoneenlämmössä; rapean pinnan saat lämmittämällä sulaneita sämpylöitä 200 °C:n uunissa muutaman minuutin.
Miten kuivahtaneen sämpylän saa taas pehmeäksi?
Kostuta sämpylän pintaa kevyesti vedellä ja lämmitä sitä 175 °C:n uunissa noin 5–8 minuuttia. Paahtimessa halkaistu sämpylä saa puolestaan rapean leikkauspinnan.
Mitä sämpylän väliin kannattaa laittaa?
Kokeile esimerkiksi juustoa ja tomaattia, kananmunaa ja salaattia tai hummusta ja paahdettuja kasviksia. Halkaistusta sämpylästä syntyy myös lämmin täytetty leipä, kun lämmität sen täytteineen uunissa.
Onko ruissämpylässä enemmän kuitua kuin sämpylässä?
Ruissämpylässä on enemmän kuitua: siinä on 8,8 g kuitua 100 grammaa kohti, kun sämpylässä on 3 g.
Miten täysjyväsämpylä eroaa sämpylästä kuidun määrässä?
Täysjyväsämpylässä on 10,7 g kuitua 100 grammaa kohti, kun sämpylässä on 3 g. Täysjyväsämpylästä saat siis enemmän kuitua samalla painolla.
Lähde: mvt 05.444 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
